Umplutura de pui Delicious - cum să gătească un pui de umplere, pas cu pas reteta fotografii

Astăzi, voi împărtăși rețeta mea preferată pentru pui umplut, care este gătit cu o mulțime de condimente în ulei de măsline. O astfel de carne nu poate servi doar ca umplutura pentru pizza, shawarma, foietaje, plăcinte și alte produse de patiserie, dar, de asemenea, să completeze orice garnitura. În funcție de tipul de coacere, puteți regla timpul de gătire. Dacă shawarma, puiul pana de umplere de aur este gata; și dacă pizza sau placinta, apoi până la jumătate, la urma urmei, există încă un tratament termic va fi. Am împărtășesc o rețetă care este ilustrat pas cu pas fotografii.

Deci, avem nevoie de:

- pui - 250 grame;

- turmeric - 1/3 linguriță ;.

- ulei de masline - 1 lingura. lingură;

. - sare de mare - 1 linguriță;

- coriandru - 1/3 linguriță ;.

- un amestec de ardei - 1/3 linguriță ;.

- apa - 1 lingura. lingură.

Cum se prepară umplutura de pui pentru prăjituri, clătite, pizza, shaurmy

Pentru acest fel de mâncare se va potrivi cu carne de pui refrigerată sau congelată. Am avut o bucată de carne congelată, care este necesară pentru a dezgheța în apă rece sau într-un cuptor cu microunde, înainte de gătit. Se taie în bucăți de aproximativ 1-1, 5 cm în diametru.

Căldura tigaie, se adaugă ulei de măsline și inodor. Se toarnă fileurile și se prăjește la foc mediu. sare de mare Presarati (sare normală poate fi utilizată în cazul în care nu maritimă), turmeric, amestec de ardei si coriandru. Toate condimentele utilizate sub forma unui ciocan. În cazul în care carnea a fost congelat, acesta va începe să excreta apa. În acest caz, se adaugă apă suplimentară nu este necesară. Dar pentru fileurile de pui refrigerate trebuie să adăugați puțină apă la fiert pentru ceva carne bună. Apa trebuie fiartă și de preferință la cald.

carne prăjește la foc mic până când apa se evaporă, iar feliile file dobândesc aurie plăcută. Dacă gatiti pizza carne, apoi se prăjește timp de aproximativ cinci minute este suficient. Restul va deveni carne roz în cuptor.

terminat pui picant lăsat în tigaie să se răcească și de preparare a cafelei.

Se serveste carnea poate fi la orice garnitura. Eu de multe ori gătesc pentru completarea shawarma. shawarma meu preferat cu carne de pui picant, ciuperci, legume și sos.

Acest lucru dă un fel de mâncare de pui picant gust incredibil și aroma.

Ia-o notă simplă umplere mea de pui foto-rețetă. Gatiti cu plăcere pentru el și familia lui. Poftă bună!