Cotletul de porc suculent în aluat - cum să faci un cotlet de porc moale și suculentă în tigaie, un pas cu pas reteta fotografii

Îmi place să gătesc diferite feluri de mâncare de pui, astfel încât carnea de porc este pe biroul meu nu este de multe ori. Dar aici, în week-end soțul meu a adus o bucată de carne de porc proaspătă. Am decis imediat să gătesc această carne roz pentru cină. Alegerea a fost evidentă, pentru că soțul meu iubește cotlet. Au luat doar incredibil de moale, suculent și delicios. Împărtășesc rețete cu fotografii, pas cu pas ilustrat pentru claritate.

Deci, avem nevoie de:

- Carne de porc - 250 grame;

- ou de pui - 1 buc;

- turmeric, pulbere - 1/3 linguriță ;.

. - sare de mare - 1 linguriță;

- făină de grâu în / s - 3-4 linguri. linguri;

- Ulei de măsline (fara miros) - 2 linguri. linguri;

- piper negru măcinat - 1/3 linguriță ..

Cum să pregătească un cotlet de porc suculentă în tempura ou

Primul lucru pe care trebuie să faci începe să gătească, este de a pregăti carnea. Porc trebuie tăiate în plăci subțiri de aproximativ 6-7 milimetri grosime.

Fiecare piesă a recăpăta un ciocan cu dinți speciale.

carne Stropitură repulsie mare sau sare regulat și piper. Îmi place să folosesc sare de mare, pentru că este mai util în comun, și mai gustoasă pentru mine personal. Dar dacă nu are în stoc, puteți lua și obișnuită.

Acum, aveți nevoie pentru a face aluat de ou pentru cotlet. Într-un castron adânc ar trebui să fie ușor să se amestece ou, sare de mare, turmeric si piper. Separat, într-un castron, se pregătească masa. Mai întâi Scufundati în făină de carne repulsie.

Apoi, în amestecul de ou pdgotovlennoy.

Ca cotlet friptură de porc într-o tigaie

Tigaie se toarnă ulei de măsline, trimite focul. Uleiul de măsline mi iau inodoră la cotletul au fost doar aroma de condimente. Acesta poate fi înlocuit cu floarea-soarelui, dar, de asemenea, inodor.

Ponderea pe tigaie de carne în aluat și se prăjește până plăcută de aur pe ambele părți.

de gătit cotlet de timp, aproximativ 7-10 minute până la 3, 5-5 minute pe fiecare parte. Focul trebuie sa fie mediu la aluat nu este ars, iar carnea a avut timp să se pregătească. Timpii de gătit depind de mărimea bucăților.

gata să scoată din Cotletele într-un țesut. Carnea devine suculent, picant și incredibil de gustoase. Serviti poate fi cu orice garnitura.

În ceea ce privește cotlet de porc arata foarte apetisant si gustat - moale, suculent și foarte gustoase.

se poate vedea cu ușurință acest lucru pentru tine. ???? Asigurați-vă că pentru a încerca să gătească cotletul de porc în aluat folosind meu pas cu pas reteta cu fotografii. Rezultatul te va multumi. Gatiti cu dragoste pentru el și familia lui!