Delicios și neobișnuit italiană tort-panglica - cum să gătească un tort cu umplutura spiralată la domiciliu, pas cu pas reteta fotografii

În căutarea unui tort simplu și rețete originale de Paste am ales italian. Am fost interesat de o reteta aluat foarte ușoare împreună cu o varietate de umpluturi și formă neobișnuită. pască italian sa dovedit parfumat, delicios, cu un frumos de transfer, neobișnuit de senzații gustative de la umplere la umplere. Descrise în detaliu și pas cu pas reteta foto-proiectat eforturile mele vor ajuta să coace un tort frumos, delicios și original pentru Paste.

Pentru a găti tort italian va avea nevoie de:

• 1, drojdie granulată 5 lingurite uscat .;
• 320 ml de apă potabilă 38 ° C;
• 1/4 linguriță de sare fină .;
• 80 de grame de zahăr fin granulat + 5 grame vanilină;
• 2 linguri. linguri EV ulei de măsline;
• 420-480 grame de făină de grâu / s;
• 2 porții de umpluturi de mac;
• 120 grame de migdale;
• 160 grame dintr-un amestec de caise uscate și stafide;
• 2 + 1 gălbenușul art. linguri de lapte (pentru tortă ungere);
• 2 ore. Zahar lingură + 30 ml de apă (pentru tortă ungere) fierbere.

Cum să se pregătească italian Paște tort spiralată

Primele migdale prăjește lucru și se taie cu un cuțit în bucăți. Apoi, zaparivat caise, stafide timp de 20 de minute și se usucă pentru ei pe un șervețel.

Se toarnă într-un bol adânc, drojdie uscată și porțiuni jumătate de zahăr (40 grame). Se toarnă furculiță de apă și se amestecă / amestecati drojdia si zaharul este complet dispersat. Subiectul amestecul a fost de aproximativ 10-12 minute. Pe suprafața lichidului trebuie să fie format o masă mică pufos. Acest lucru înseamnă că drojdia a început să lucreze și pentru a obține luxuriante aluat.

Acum, este posibil să se framanta aluatul. Se toarnă în restul de zahăr pentru prepararea cafelei amestecat cu vanilie si sare. Se toarnă uleiul de măsline, se adaugă făina, înainte de a trece printr-o sită și mesim bine aluatul. Noi trecerea într-un castron adânc, care este lubrifiat cu ulei. Strânge de film castron pentru produsele alimentare și se lasă într-un cald minute și patruzeci și cinci la cincizeci.

film de eliberare, când aluatul este crescută cu cel puțin de două ori.

Noi trecerea aerului aluatul pe o suprafață de lucru, uns cu ulei, și se împarte în trei părți egale.

Fiecare dintre plămadă de testare în mâinile unui plait lung. Rezultă că le-au primit la fel și roll-le. In primul strat am pus migdale tocate si transforma-l intr-o rola.

Al doilea strat pune caise uscate, stafide, a treia - umplutura de mac și de asemenea opri o rola.

Este foarte delicat, astfel încât să nu se rupă aluatul, formând o coadä.

Apoi, în set pergament inel de patiserie pune și conectați capetele aluatului în jurul acestuia. Este necesar să se formeze un singur cerc. Acum, acoperim cu o cârpă și se lasă noastre pască italian nu mai puțin de 40 de minute.

În acest moment, ne întoarcem la cuptor pentru încălzire de 180 °.

Apoi, scoateți cârpă și lubrifiază gălbenuș de ou aluat crescut, care este pre-amestecat cu lapte.

Otpekaem tort timp de aproximativ 35 de minute. Apoi, îndepărtați și imediat haina cu prăjituri sirop pentru lubrifierea de apă și zahăr. Noi dau un bun rece în jos sub un șervețel.

Frumos pus în centrul de ouă vopsite și pictate și tortul italian de Paste este gata.

Aici este, piesa de mult-așteptata de tort italian Paste.

După cum arată fotografie, tăiat arata foarte frumos, și ea coapte - foarte gustoase. Folosind meu pas cu pas reteta cu fotografii și coace mine același tort italian de Paste. Cum ți-a plăcut rețeta - scrie în comentarii.