Coșuri de aluat umplute cu crema - cum se coace coșuri de aluat la domiciliu, pas cu pas reteta fotografii

Obosit de lumesc prăjituri și produse de patiserie pe care doriți să le modificați? Sau poate viața, Ther nu sunt încrezători în abilitățile lor și se tem să-și asume capodopere complexe, dar sufletul cere ceva gustos? În acest caz, am oferit pentru a găti un incredibil de gustoase tarte de nisip cu cremă de ouă. Vă avertizez o dată, și sincer - să stea în fața lor și nu încercați cel puțin un tort este foarte dificil. aluat shortbread Crocante combinat cu o crema de lamaie blând nu este doar o vacanță, dar, de asemenea, o adevărată ispită pentru dinte dulce. Pas cu pas reteta decorate cu fotografii vă va ajuta să stăpânească rapid și ușor pregătirea de deserturi.

Ingrediente pentru prăjituri

aluat:

• margarina smântână - 150 g;
• Făină de grâu - 300 g;
• ouă de găină - 1 bucată;
• Zahăr - 100 g;
• jumatati de lamaie cu coaja;
• smântână - 1 lingura. l.

Cream:

• jumătăți coaja și suc de lămâie;
• Zahăr - 100 g;
• ciocolată albă - 100 g;
• ouă de pui - 1 ps;.
• Amidon de porumb - 2 linguri. l. cu un tobogan;
• smântână - 2 linguri. l.;
• Cream 33% sau mai mare - 250 c.

Cum sa faci tarte cu crema de nisip

Dintre aceste ingrediente Se prepară aluatul shortbread.

a zdruncinat în folie de plastic și trimite în frigider pentru prepararea unei creme.

Dintre produsele enumerate într-o rețetă a găti crema de lamaie crema. umplere nostru pentru coșuri de nisip trebuie să se răcească complet înainte de umplere.

coșuri Ca coace de aluat

Se împarte aluatul este gata pentru 15-20 de părți egale. Numărul exact depinde de mărimea mucegaiuri tale. Este necesar să se folosească de fier și siliciu, în acest caz, nu se potrivesc.

Implementăm fiecare bucată într-un cerc, diametrul trebuie sa fie mai mare decât diametrul matrițelor la înălțimea traverselor sale.

Suprafața interioară este căptușită cu un strat de cutii de aluat, se presează strâns în lateral, astfel încât nu a existat nici goluri. Mold nu unsoare - pentru a testa suficient de grăsime.

Se coc pregătit în coșuri preîncălzit la 180 ° C, cuptor timp de 20-25 de minute până la o culoare frumoasă aurie.

Semifabricatul coapte nevoie pentru a obține și să le dea să stea în continuare în matrițe, aproximativ 5-10 minute. Deci, ei vor fi mai ușor pentru a elimina. Pentru a obține coșul, rotiți matrita mesei, pus printr-un prosop curat, și atingeți partea de jos a mânerului de cuțit - preforme trebuie să cadă. Complet se răcească coșurile de nisip înainte de umplere crema.

Se poate pur și simplu lingură umplut cu prăjituri cu cremă. Dar dacă doriți să surprindă toată lumea, nu numai gustul, dar, de asemenea, punctele de vedere ale desert, cel mai bine este să utilizați un sac de patiserie cu o duză de „stea“. Cu acesta, umple coșurile crema, formând bucle frumoase.

Delicatetea este gata, acesta poate fi alimentat direct la masă. Dar prăjituri sunt mult mai gustoase dacă vă petrece cel puțin o oră în frigider.

Experiment cu arome și pentru a găsi combinația preferată.

Delicioase tale capodopere!