Prajiturele de vanilie cu crema de top-pas cu pas, modul de a face prajiturele cu crema pe partea de sus, o reteta cu o fotografie

cupcake de vanilie delicioase cu crema pe partea de sus - un gust favorit al copilăriei. prăjituri Lush și aerisite este foarte simplu în executarea sa, iar aroma de vanilie nu va lăsa pe nimeni indiferent. Pentru comoditate, utilizați pentru copt matrițe gata făcute. Acest lucru vă va ajuta în munca ta, precum și ușor de ținut tort terminat cu cremă cremă în mâinile proteinei la momentul degustare. Cupcake vanilie delicioasa acoperit cu crema de unt - un mare desert pentru orice masă festivă și de Anul Nou. reteta simpla mea cu pas cu pas imagine capturată va ajuta să se ocupe rapid de preparat.

ingrediente:

Pentru prăjituri:

• Folosind sticla = 250 ml;
• 200 grame de unt, margarina;
• 1, 5 cesti de lapte;
• 150 grame de zahăr;
• 1/2 vanilină pod;
• 4 ouă de pui (C-1);
• 2 căni făină (B / C);
• 1 oră. Spoon dezintegrant.

Pentru crema:

• 400 grame de unt de 82%;
• 180 grame de zahăr;

proteină

• 100 grame;
• 1/4 ore. Linguri de vanilie.

În plus,

• verde colorant alimentar;
• Perlele de cofetărie.

Cum sa faci briose cu crema pe partea de sus

Cum se face aluatul pentru prăjituri

Primul lucru de făcut este să se încălzească laptele într-o cratiță.

Pune-l felii în bucăți margarina. Se amestecă și se lasă să se răcească.

Între timp, amestecati ouale cu semințe de zahăr și vanilie.

Am conecta cele două mase împreună și măturică. Se adaugă făina cernută cu praful de copt, se framanta un aluat neted.

Se umple cutii cupcake 3/4 volum. Am coace brioșe dreapta în matrițe, care vor decora și servi. Dacă nu există matrițe, folosiți silicon.

Otpekaem prăjituri simplu de vanilie într-un cuptor preîncălzit la 170 °, aproximativ 35-40 de minute. otpekaniya timpul va depinde de cuptorul. prăjituri finite trebuie să se ridice și să se îmbogățească de culoare caramel. Cum ar trebui să arate văzut în fotografie.

Cum să se pregătească prăjituri cu cremă

Trebuie să pregătiți o baie de apă.

În timp ce încălzește apa, amestecati albușurile până la o stare magnifica, se adauga zahar si vanilie. Continua biciuire proteine ​​in apa la o buna si dense proteine ​​textura. Acesta va dura aproximativ 10 minute.

Se scoate din baia de apă. Continua telul non-stop timp de aproximativ 7-10 minute. Masa de proteine ​​trebuie să se răcească.

Acum, introducem uleiul la temperatura camerei. Bate la viteză redusă până când proteinele și uleiul nu este conectat într-o singură unitate.

Adăugarea de proteine ​​la crema crema câteva picături de colorant alimentar - se amestecă.

Cum de a decora cupcakes cu cremă

Nu scoate briosele din forme, cu ajutorul unei seringi de patiserie pentru a pune decorarea crema, se presara cu margele cofetar și du-te la frigider, crema este bine congelat.

După aceea se poate prepara cafea sau ceai pentru prepararea cafelei, ca un desert gustos, prăjituri cu cremă de vanilie de mai sus, este gata. Ajută-te!