Varza umplute cu hrisca, cartofi și ciuperci - cum să gătească fără carne umplute cu hrisca, un pas cu pas reteta fotografii

rulouri fara carne varza cu ciuperci cartofi și hrișcă, de multe ori eu gătesc pentru casa lui, și nu numai în post. Kulinarka, oferta pentru a găti pentru reteta mea gustoase-prevkusnye, foarte frumoasă, blând, hrănitoare, și cel mai important, fără carne sarmale utile. Am răspândit reteta mea cu pași detaliate pentru a face o fotografie și să fie acesta un ajutor vizual pentru kulinarok întâi a decis să pregătească acest fel de mâncare.

ingrediente:

• hrișcă - 300 g;
• cartofi - 500 g;
• bulb - 1 buc. (Mare);
• morcov - 1 buc. (Mare);
• Varza - 1 cap de mediu;
• ciuperci (sau stridii ciuperci) - 300 c;
• ulei vegetal - 150 ml;
• sare - L; 2 h..
• frunze de dafin - 3 unități.
• mazăre piper amar - 10 mazăre;
• Pasta de tomate - 100 c.

Cum să se pregătească umplute cu hrisca, ciuperci, cartofi,

Inainte de gătit varză în prealabil trebuie să dezasamblați frunze de varza. Cum să se pregătească varză de varză, am descris în detaliu în rețetă umplute varză cu pește și orez.

În frunze de varză răcite cu un cuțit ascuțit elimina îngroșarea și venele grosiere.

În continuare, trebuie să se pregătească umplutura pentru role fără carne de varză.

Hrișcă umple cu apă (500 ml) până când sunt gata să fiarbă, dar nu digera.

Ciuperci nevoie să se înmoaie timp de 15 minute în apă rece. După înmuiere ciuperci acest lucru va fi mult mai ușor să se spele murdăria.

morcovi și ceapă cojit.

Cu atenție ciupercile mele. Ciuperci si ceapa tocata marunt, morcovii trebuie să freca pe o răzătoare.

prăjit într-o tigaie cu ulei vegetal la primele morcovi și ceapă.

Apoi, se adaugă ciupercile și se prăjește amestecând spatulă să nu se oprească până când lichidul se evaporă.

, avem nevoie pentru a curăța cartofii, se taie bucăți și se fierbe până la fragezire în apă sărată. Din tigaie cu bulion de cartofi de cartofi fuziona complet și plămada restul de cartof complet tolkushkoy.

Toate ingredientele pentru umplutura sunt gata și atunci când se răcească în jos puteți începe să le amestece.

După amestecare completă, masa este astfel transformat.

Voi găti sarmalutele într-o tigaie din oțel inoxidabil, cu pereți groși. In partea de jos a turna un pic de ulei vegetal și pune frunzele de varză pregătite.

Acest lucru se face pentru sarmale nu se lipesc de tigaie în timpul gătirii.

În continuare, vom trece la varza reală insurubare. La varza de frunze la mijlocul pune umplutura.

porțiuni laterale de îndoire Prima frunză varză interior (la umplere). Apoi, partea superioară și inferioară a foii se îndoaie spre interior. Se pare că e atât de drăguț varză umplute-roll.

fără carne noastră sarmale în oală adăuga până la celălalt.

Apoi, pasta de tomate rasa în 700 ml de apă, adăugarea de sare pentru umplutura.

Se umple de roșii umplute turnare, adăugând la oală și piper mazăre de frunze de dafin.

Pan cu varză umplute pus pe foc de mare.

După fierbere, focul se reduce la minimum, și se acoperă cu un capac și se fierbe tigaie varza umplute timp de o jumătate de oră.

Deci, uite Duckies noastre în secțiunea. După cum se vede în fotografie - și umplerea omogenă cade.

Foarte delicios fara carne umplute cu hrisca, cartofi, ciuperci și oferă consumatorilor cu smântână.

Bucurați-vă de toată masa!