Plăcintă de cartofi engleză cu carne și ciuperci - cum să gătească o caserola de cartofi și carne, cu un pas cu pas reteta fotografii

plăcintă cioban clasic cu carne și ciuperci - este gustoasă și ofertă caserolă de carne, care este completarea perfectă la masă. Acest fel de mancare este incredibil de parfumat si foarte colorat. Acest caserola de cartofi surpriza sațietate și arome picante și un amestec armonios de ingrediente va câștiga orice gurmand. Acest caserola sau aluat placinta ciobanului, fără hrănește neobișnuite și cu adevărat. Ei bine, masa foarte atmosferic. Acesta a fost preparat în limba engleză și / sau păstori de munte din Scoția, ca o alternativă la mâncăruri copioase, rapid și combinate, combinând legume, ciuperci, rădăcini, tuberculi, carne - ceva ce este la îndemână. Încearcă-l și tu acest fel de mâncare gustos și original! Un pas cu pas reteta decorat cu fotografii va ajuta să creați proporțiilor un adevărat păstor englez rapid și ușor!

ingrediente:

• cartofi - 5 bucăți;.
• mixt tocătura - 150 g;
• ciuperci - 70 c;
• vin roșu - 25 ml;
• morcov - 1/2 unități;.
• Condimente -;. l 1 oră.
• ceapa - 1/2 buc.;
• smântână - 1 lingura. l.;
• unt;
• țelina - 40 c;
• ulei vegetal.

Cum să se pregătească plăcintă cioban cu carne și ciuperci

Deoarece caserole de gătit, plăcintă, trebuie să se spele și curăța toate legumele și ciupercile. În cazul meu, ciuperci - această ciupercă. cartofi Zaruri taie, se adaugă apă și trimite-l pentru a găti pana cand se inmoaie in lichidul sărat.

ceapa pisa în cuburi foarte mici.

Vom începe legumele prăjit într-un amestec de uleiuri - unt și legume. Primul în tigaie merge ceapa tocata.

Deși este prăjită, aveți nevoie pentru a răzui morcovi si telina fin.

ciuperci Grind plăci mari.

Se adaugă legumele și ciupercile la ceapă și sote până la componentele transparente. Scoateți friptura terminat cu foc.

În timp ce friptura este gata, dar cartoful este fiert, există timp pentru a începe pregătirea umplutura. Greutatea cărnii ar trebui să fie adăugate toate condimentele, vinul si o ceapa mica sau usturoi. Numărul de condimente adăugate este reglabil pe placul dumneavoastră. Nu uitați să se amestecă și se lasă timp de cincisprezece minute.

Pureu Gata să zdrobesc împreună cu o bucată de unt și smântână. Nu uita pentru a ajusta gustul de sare și piper.

Cum pentru a forma Shepherd tort

Noțiuni de bază la formarea de plăcintă. Stratul inferior sub formă de material refractar necesar să se stabilească o carne tocată aromat.

Stratul de acoperire prăjire legume și ciuperci tocate.

Ponderea ultimul strat și netedă greutatea piureul a întregului formular. Trimite placinta ciobanului în cuptor timp de o jumătate de oră. Necesar temperatura de coacere de 180-200 grade.

terminat caserolă fierbinte de cartofi pentru a se scoate din cuptor și lăsați să se răcească vas timp de câteva minute. Poti presara cu ierburi fin tocat și / sau brânză rasă. Eu, pentru o dată, distribuită cu ea. ????

Forma tăiat în tort de cartofi umplute cu carne și ciuperci în porțiuni spatulă și împrăștiat pe plăci.

Se serveste placinta ciobanului să fie fierbinte. Acest fel de mancare este salate ideale de legume și / sau sos de smântână. Poftă bună!

sunt de acord că plăcintă cioban cu aromă propusă aici ar fi ideal pentru cină sau prânz. Tender și carne de vită picant, legume aromate, ciuperci aromate si piure de cartofi cremoase cu crusta rumenita - ceea ce ai nevoie pentru o mâncăruri consistente și gustoase. Încercați versiunea mea de placinta ciobanului se adapta, cu feluri de mâncare bucătar Gordon Ramsay și cu siguranță nu va rămâne indiferentă la acest colorat și, într-adevăr, un fel de mancare consistent se încălzește.