Turte de pește cu orez

Vrei o masă gustoasă? - Atunci voi avea un pic de forfotă în bucătărie. Și dacă vrei să mănânci ceva diferit, atunci există, desigur, cunoștințe și abilități necesare, reteta de prăjituri delicioase de pește o confirmare izbitoare. Aici este necesar să se joace, personal gatiti umplutura, sezon bine, și după ce se prăjește la burgeri dovedit suculent, gustos și propeklis în mod corespunzător.

Fishcakes realizate din cod, Pollack, stiuca si chiar conservate. le coace în cuptor și multivarka, aburit, prin stingerea și pre-prăjire. Și astăzi ne uităm la cele mai comune și dovedit cotlete alternative de gătit în tigaie - acesta este modul tradițional, care este considerat un clasic.

Reteta Turtele de pește gustoase cu orez și verdeață

sorteze orezul și se clătește bine, se adaugă 1/2 Art. de sare și se adaugă apă. Se fierbe orezul până la gătit, să arunce într-o strecurătoare și se scurge toată apa.

file de pește parcurgere într-un blender, se macină la viteză mică și a pus într-un castron mare separat.

Intr-un bol cu ​​pește concasat ciocan carne un ou, se adaugă sare, ardei iute și un condiment planta pic.

pre-înmuiate în apă sau lapte și se stoarce pâine uscată pune într-un bol cu ​​pește și ouă.

Adăugați marar proaspat tocat si ceapa verde. Dacă se dorește, se adauga ceapa, pre-defilare-l la blender.

Ponderea fiartă în apă sărată și răcită complet Fig.

Se amestecă carne tocată de pește pentru chiftele și se combină cu atenție toate ingredientele.

Din chiftelele formă mărunțiți dimensiune standard, lățime alungită și nu prea gros.

Produsul din fiecare rolă laterală bine în aceeași manieră și făină le pesmet.

Se încălzește uleiul și se prăjesc chiftelele intr-o tigaie pe ambele părți - timp de 3-4 minute, până capătă o culoare aurie.

chiftele Fry ar trebui să fie de căldură moderat ridicat, la modul în care se poate forma rapid o crusta, care, în consecință, va împiedica scurgerea de suc intern.

După ce nu cu mult timp prăjire, aveți nevoie pentru a reduce căldura, se acoperă tigaia cu un capac si apoi cotletul la foc mic - 6-8 minute. Apoi, trecerea intr-un castron mare și se lasă să se deplaseze lin.

După cum puteți vedea, în tigaie, cu nici o cantitate mare de ulei, cele mai frecvente în mod tradițional poate fi preparat fishcakes delicioase cu proprietăți dietetice. Un fel de mâncare pentru ao recomanda să fiarbă cartofi sau paste.

Prăjiturile pește rețetă

Și, în cele din urmă, noi oferim o altă rețetă interesantă pentru prăjituri de pește, care ca o opțiune poate fi utilizată pentru a prepara astfel de feluri de mâncare de fructe de mare și carne. Metoda, deși nu unic, dar este foarte simplu și foarte obișnuit.