Pui cu ciuperci - Cum de a găti carnea de pui cu ciuperci

Găti un fel de mâncare gustos, puteți utiliza numai carnea de pui cu ciuperci, și crede-mă că e foarte simplu. ciuperci comestibile disponibile abundă, se poate prepara o varietate de mâncăruri delicioase și simple. Pui este considerat un produs dietetic, dar ciupercile sunt relativ grele pentru stomac decât pasărea, dar, combinându-le împreună, puteți găti masa perfecta, reduce calorii și de a face vasul suficient de consistent. În funcție de sezon, puteți face uz de ciuperci, cum ar fi ciuperci, ciuperci stridii, Gălbiori sau hribi, care au un gust natural și miros.

Pui cu ciuperci - prepararea produselor

Este cunoscut faptul că ciupercile sunt fierte foarte repede pentru a prepara carnea de pui cu ciuperci, nu este cu mult diferit, se recomandă să se utilizeze un pui - piept de păsări de curte. Astfel, va fi posibil pentru a găti alimente împreună și în același timp, și, desigur, vom facilita eforturile și să accelereze procesul relativ.

Înainte de a începe să funcționeze, trebuie să se pregătească mai întâi carne, care ar trebui să fie spălate și uscate, și numai apoi se taie în bucăți de presupusă. Apoi, trebuie să proceseze ciupercile, le spală și se usucă pe un prosop uscat.

Un alt punct important, daca alegeti carnea de pui cu ciuperci tocană la foc mic, cel mai bine este să facă acest lucru într-o tigaie groasă, de preferință cazan fonta sau utyatnitsu cu un capac strânse pe corp. Farfuria poate fi preparat nu numai la placa, dar, de asemenea, în cuptorul cu microunde, și chiar și în cuptor.

de pui cu ciuperci - cele mai bune retete

Așa cum am spus, că vasul într-un miros natural și gust foarte plăcut. Toate acestea se realizează prin adăugarea de smântână, ceea ce face carnea suculentă și moale, și cu ciuperci, vasul devine o aromă rafinată și picanterie.

sos cremos de pui cu ciuperci

1. Pui împărțit în bucăți mici, aproximativ la fel ca și ciupercile. Ceapa se taie în cuburi mici. Se toarnă într-o tigaie și se încălzește uleiul.
2. La ​​început, nu a durat mult, câteva minute pentru a se prăjește ceapa până când puiul transparent, a pus, se amestecă și se fierbe la foc moderat ridicat - 3-4 minute, pentru a forma o crustă de lumină.
3. Adauga ciupercile și se prăjește tocat timp de 2 minute cu carne și ceapă. Se presara cu sare și piper, se adaugă făina și se amestecă. Se toarnă un flux subțire de cremă, amestecând tot timpul întregul conținut al tigaie și se fierbe cu capac sub acoperire - 5 minute.
4. pentru a toca ierburi proaspete, pune produse de stingere, se adaugă o bucată de unt, se amestecă și se opri soba. Infuziile da vasul timp de 10 minute sub capac.

fileurile de pui cu dovleac, ciuperci

Păsări de produs uimitor, care merge bine cu multe legume și chiar fructe. Dovleac - o planta naturala cu un gust unic, care este utilizat pe scară largă în prepararea diferitelor feluri de mâncare.

Baked ciuperci de pui în multivarka

În continuare, vom simplifica sarcina noastră, și încredința pregătirea asistentului nostru. Pui cu ciuperci în multivarka se dovedește foarte suculent și ofertă. Semipreparatele cât mai mult posibil și ușor.

Lista de produse:

400 g piept, 8 stridii, 1 ceapa, o bucată de unt, smântână sau 2 linguri. linguri de smântână, 2-3 linguri. linguri de ulei vegetal, un pic de sare și piper negru.

Cum să se pregătească de pui cu ciuperci stridii


1. Se taie carnea de pui în bucăți mici. Într-un castron se toarnă ulei Multivarki, setați modul de a „prăjit“, pune carnea de pui tocat si se prajeste cu ceapa.
2. Apoi, se adauga ciupercile, se amestecă și se continua fierberea timp de încă 2-3 minute. Se toarnă smantana, se adauga condimente, unt și smântână. Se amestecă toate ingredientele și se închide capacul bine Multivarki.
3. Alinierea modul „călire“, setați cronometrul timp de 20 de minute și apăsați butonul „Start“. Când este gata se adauga mararul tocat si patrunjel.

Cea mai simpla reteta de pui cu ciuperci în multivarka

pasăre Fillet clătită și împărțit în bucăți cu o greutate de 30-40 g, ceapa - cuburi, ierburi fin tocate, ciupercile tăiate în plăci sau patru părți. Toate produsele sunt pregătite pentru a pune într-un castron Multivarki, se adauga ulei, sare, condimente diferite și se amestecă.

Închideți capacul, selectați programul „Hot“, a stabilit un timp de 40 de minute și apăsați „Start“. Gatiti până când programul este finalizat. Pregătirea pentru vas se amestecă și se toarnă în boluri.

Copane fiert cu ciuperci

Aceasta reteta nu are nevoie de comentarii. Procesul este clar, fără cuvinte, și foarte simplu. Pentru a pune în picioare de pui delicioase suficient pentru a avea o tigaie și stoc condimente picante, cu atenție și freacă cu sare și se condimentează carnea, se acoperă cu un capac și o oră mai târziu, vasul este gata.

ficat de pui cu ciuperci chantarelles

Rândul său, pentru o gustare, T. Pentru a. Farfuria fierbinte este dificil de a apela, ci mai degrabă un aperitiv cald cu ciuperci. O salata simpla si delicioasa, pentru gătit, care necesită un minim de timp și efort. Ingrediente:

500 g de ficat, aceeași cantitate de chantarelle proaspete, 2 linguri de smântână sau smântână, 50 g de struguri alb mare, sare, un pic de ulei și nuci de pin pentru decor.

Metoda de preparare

• Mai întâi de toate, se prăjește în puțin unt ficatul de pui la roz, care trebuie mai întâi să fie tăiate în bucăți mijlocii. La aceasta se adaugă bureții spălate și feliate, se toarna toate smantana si se fierbe la foc mic - 20 de minute.
• Farfuria finit pentru a trece într-un vas separat, da un pic pentru a retrage căldura. Apoi se adaugă strugurii felii în jumătate și se amestecă. extins Aperitiv furnizarea de boluri înghețată și se presară cu alune tocate.

Sosul de ciuperci clasic cu crema

Și în final, vom prezenta un sos de ciuperci versatil, care este potrivit pentru aproape toate feluri de mâncare și pregătirea ușoară. sos de ciuperci cu smântână - mancarea va avea un gust chiar mai bine cu ea.