Pizza, supă și prăjituri cu căpșuni pentru masa de prânz - rețete video de la domiciliu

pizza Fast,

Pizza, prăjitură gătită pe o groapă, impresionează ușurința preparării și gust de vară improbabilă. Șuncă, brânză, busuioc, căpșuni și altceva - un fel de mâncare perfect pentru picnicuri și mese în aer liber.

RETETA PENTRU PIZZA RAPID

Ar trebui să fie: 150-200g de șuncă

12 roșii cherry

4 prăjituri Pita

cateva frunze de busuioc verde

200 de grame de brânză (brânză feta, mozzarella sau o capră)

200 g de căpșuni

piper negru - dupa gust

oțet balsamic și ulei de măsline - aprovizionare

Cum se prepara:

1. Un cuptor încălzit la 220 ° C

2. sunca tăiată în bucăți mici de forme arbitrare, roșii cherry tăiate în jumătate. {{WIDGET-7788}}

3. Pentru fiecare tort pentru a pune șuncă, frunze de busuioc, roșii, se năruie brânză și locul în cuptor timp de 12-17 minute.

4. Top adăugați căpșuni proaspete, tăiate în felii subțiri, se stropesc cu ulei de masline, otet balsamic si se presara cu piper negru.

Se aplica imediat!

supă rece timp de 15 minute

răcoritor supa de căpșuni cu echilibru de neegalat de dulce și cremos gust-ledenyasche devin fel de mancare cele mai preferate din meniul de vară. Adoptat foarte repede, și mâncat chiar mai repede!

REȚETA supa rece

Trebuie să fie: 1 kg de căpșuni 2 linguri. frișcă

1/4 Art. 10-15% cremă

1/3 Art. iaurt natural și nu conține aditivi

1/2 Art. l. zahăr

1 h. L. miere

Modul de preparare:

1. Capsunile prespălate, curățate și puse timp de 10-15 minute într-un congelator.

2. Ori de căpșuni, smântână, smântână și iaurt într-un blender. Bateti până la omogenizare la viteză lentă.

Se adaugă zahăr, miere și se amestecă timp de câteva secunde.

3. Se toarnă pe plăci și se servește.

turte de aer

tort burete delicat, înmuiate în sirop de capsuni cu rom, un strat de cremă de unt de lumină și felii de căpșuni suculent - aceasta este tort mai elegant si seducatoare de vara!

Rețeta prăjituri AIR

Ar trebui să fie:

Biscuit: 100 g făină

30 g amidon

4 oua

Zahăr 180 g

unt - pentru ungere sub formă

: murate căpșuni 500 g de căpșuni

cateva frunze de menta proaspata

1 lingura. l. Roma (nu trebuie să fie adăugate)

2 linguri. l. zahăr

Cream: 300 ml de frișcă

2-3 linguri. l. vanilie glazură de zahăr

2-3 linguri. l. iaurt gros sau smântână

Modul de preparare:

1. Se prepară biscuitului în avans. încălzit cuptor la 190 ° C Partea de jos a unsorii pătrată sau dreptunghiulară cu unt.

2. Făina și amidonul au fost pămătuf amestecate, cerne.

3. Se separă gălbenușurile de proteine. Permisiunea sau scuza gălbenușurile de ou cu o lingura. proteine ​​biciuire mixer la viteza medie, adăugând treptat zahăr, până când formează vârfuri moi.

Continuarea măturică, se adauga galbenusurile 1 lingura. l. Massa pare foarte aerisit, creșteri ale volumului de mai multe ori.

4. Se toarnă amestecul de făină și se amestecă ușor lopata în sus.

5. Se toarnă aluatul în tigaie și locul în cuptor timp de 25-35 minute.

biscuit Gata ușor în spatele zidurilor.

6. Porniți pe grătar și se răcească complet.

In mod ideal sta 12 ore.

7. căpșuni tăiate în felii subțiri, se adaugă fin tocat menta, romul si se presara cu zahar. Se lasă să se marineze timp de 30 de minute.

8. tăiate marginile biscuitului. Sam tort se taie în pătrate, fiecare taie în jumătate.

​​Partea de jos a marinată impregnare căpșuni.

9. Pentru crema refrigerată crema de bici până pufos, se adaugă zahăr pudră și iaurt. amestecati rapid pana se omogenizeaza.

10. Asamblarea tortului: partea de jos a tort burete pentru a pune crema, adăugați căpșuni marinate, o mai cremă puțin.

Se acoperă vârful biscuit.

11. Inainte de servire, țineți timp de 15-20 de minute în frigider.