Rola de pui „Cordon Bleu“, în sos de smântână

Oh, aceste rulouri de carne - greu de a rezista opiniile lor, iar dacă încă cu o umplutură, ea devine o plăcere la care este dificil de a refuza. rola de pui cu șuncă și brânză și sos de smântână - un aperitiv mare, cu o aromă ușoară extraordinară.

Reteta originala „Cordon Bleu“ are menirea de a găti, pesmet, rola în pesmet, dar vom face un pic diferit și sări peste acest pas, de fapt, decât a lua mai rău la antena de satelit. Și fanii coace rulouri pot fi preparate în cuptor, în procesul de experimentare.

rulourile de pui cu cârnați și brânză

Cut pui transversal în două părți, alungare le ciocan separat. Un pic de sare și piper-l. Apoi, aplica felii de sunca felii subtiri.

Următorul pas, deasupra felii de cârnați, care sunt salvate în sâni, se pune un strat de felii subțiri de brânză.

Acesta este învelit în rola și repara frigarui să nu desfăcută.

La cald prăjit cu ulei și prăjiți rulouri de pui ușor cu brânză și cârnați.

În acest proces, este necesar să se predea și să continue prăjire la foc mediu. Timpul estimat de prăjire un minut sau două.

Apoi, umple o crema tigaie, pe stoarcere role cojit catei de usturoi, dacă este necesar și sare și piper după gust.

se presara cu ierburi tocate și să continue să gătesc sarmale cu sos de smântână pe un foc mic în modul de stingere lent, până când crema un pic evaporat.

Pentru garnitura puteți găti orez sau pur și simplu să prezinte o rulouri de pui cu șuncă și brânză cu legume proaspete.