Cartofi prăjiți în Aerogrill

feluri de mâncare Crearea considerat Aerogrill din perspectiva unei alimentații sănătoase una dintre modalitățile cele mai de dorit la un tratament termic al alimentelor. Aici feluri de mâncare se obțin mai puține calorii decât, de exemplu, atunci când prăjiți. Real este iubit de mulți și cartofi.

Toate secretele cartofului. Urmăriți videoclipul!

Dacă prăjită nu poate fi utilizat (de exemplu, din cauza dietei stricte medicale programată), dar aș vrea să, este necesar de a găti este în Aerogrill. pentru a gusta vasul va ieși ceva între prăjit și cartofi la cuptor, crusta dar va fi foarte roz - acest lucru într-o tigaie, nu este întotdeauna posibil să se realizeze.

Deoarece sunt necesare măsuri active la un nivel minim, crearea unor astfel de feluri de mâncare ar fi posibil chiar și pentru cei care au foarte puțină experiență culinară. cartofi prăjiți, în cazul preparării-l în Aerogrill incredibil de greu să încurce. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că nu este necesar să se ia în considerare anumite nuanțe datorită proprietăților de mai sus de rădăcină și instrument în care acesta va fi supus unui tratament termic.

Cum se prepară cartofi prăjiți în Aerogrill:

  1. Pentru a începe să se pregătească cartofi. Este nevoie de 7-8 bucăți de dimensiuni medii. Legumele rădăcinoase ar trebui să fie curățate, clătite, și apoi da complet uscat.
  2. Atunci când se întâmplă acest lucru, ar trebui să fie tăiate. Cum anume - o chestiune de gust. Puteți tăia chiar și de-a lungul sferturi - pentru a primi apoi un fel de fel de mâncare „de cartofi într-un mod rural.“
  3. Tăietura tuberculii trebuie să fie îndoite într-un bol și infuzat o jumătate de oră. Suc, care este drenat, ar trebui să fie turnat de la ei.
  4. După aceea, este necesar să se amestece cartofii cu condimente. Este posibil să se utilizeze amestecul finit sau să-l de chili, sare, turmeric, usturoi coriandru (trecerea printr-un dedicat pre-press), și alte mirodenii singur. Aici merge, și o lingură sau două de ulei de măsline (sau alte legume).
  5. bucătari Uneori experimentat recomanda cartofi pickle pre în amestec ulei de condimente. În acest caz, ulei vegetal nevoie de aproximativ trei linguri.
  6. Dacă se dorește, o puteți înlocui cu maioneza, dar atunci nu există budinca nu va fi la fel de sănătos, deși, în cazul în care numai din cauza creșterii sale de calorii. Păstrați cartofii felii marinate ar trebui să fie de aproximativ un sfert de oră.
  7. Unele dintre preocupările cu privire la propria lor de sanatate tind sa inlocuiasca sare in diferite feluri de mâncare și alte ingrediente, de exemplu, sos de soia. Cu toate acestea, în cazul acestui fel de mâncare o astfel de substituție va duce la defectarea gătit. sos de soia nu va da cartofi propechsya, și el va fapt prime. Dacă totuși doriți să utilizați doar un astfel de înlocuitor de sare, acesta trebuie adăugat la vasul este, de fapt, la sfârșitul de gătit, atunci când rădăcina este moale.
  8. Înainte de stabilire cartofilor în aerogrill nu un păcat puțin încălzit. În acest scop, este necesar să se stabilească temperatura la 200 ° C, iar viteza de rotație - în medie.
  9. După 5 minute, trebuie să fie pus pe cartofi grilajul de sus (caz în care paharul stă în jos recipientul înlocuitor de apă) sau pe fundul apei, pre folia prosteliv.
  10. fripturilor cartofi pentru aproximativ 35 minute la 200-260 ° C Selectarea valorilor specifice de temperatură se referă la dimensiunile lobi maruntite rădăcină.
  11. Se servesc cartofi standuri sau ca garnitura pentru preparate din pește sau carne, fie pe cont propriu, cu diferite salate sau pur și simplu cu legume proaspete.
  12. se poate presara cu ierburi tocate La servire fel de mâncare.
Articole noi