Cartofi, coapte în cuptor cu sunca

In afara sezonului și în orice moment al anului puteți găti acest fel de mâncare delicios este ingredientul principal, care este un cartof. Pentru acest lucru va fi suficient pentru lucruri într-un mod neobișnuit o rădăcină de legume, cum ar fi: sunca, bacon sau șuncă și se coace nu mod viclean în cuptor .. rezultat mare ...

Oameni, cartofi, fierte doar o astfel de metodă, pur și simplu, numit de cartofi acordeon. Și probabil - acest lucru este corect. Și de ce nu!? La urma urmei, americanii s-ar putea apela un sandwich cu cârnați - dulău la cald, care se traduce ca: „hot dog“, în comparație cu mai mult de masa noastră de până la numele său ...

reteta cartofi acordeon pas cu foto

Se colectează două rădăcină, de preferință, de dimensiuni egale, se spală și se clătește. Acum, punctul important: sub leguma anexați o lingura de cartofi întregi și se taie în fâșii subțiri, cu o lingura, plantate de jos va preveni o felie completa, astfel, tăietura se obține sub forma unui acordeon.

Apoi, cartofii pre-tăiate trebuie atent învelite în folie de aluminiu și trimis la cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 30 minute.

În timp ce îi pasă de cartofi, trebuie să ne pregătim șuncă și sos: Se taie cârnații atât de mult nu caută de cartofi. Se presara cu putina sare, piper negru, poate fi o lingura de ulei vegetal și se amestecă.

Un sos într-un castron mic, combinati 1 lingura sos de soia, 1 linguriță de praf de curry si 2-3 linguri. linguri de ulei vegetal.

După expirarea unui termen de o jumătate de oră, scoate cartofii, deschis și scoate folia, folia este impusă în cartofii sunt deja mai mari, având în vedere suprafața. Distribuim șuncă pe crestătură și se toarnă cu generozitate sosul de soia fierte.

înveliți cu folie și din nou, pentru ultima oară, trimite coace în cuptor la aceeași temperatură timp de încă 10 minute.

Pe partea de sus a unor verdeturi proaspete și cartofi cu sunca-facut poate aduce la masa!

Sfaturi de gătit:

- Se coc cartofii pot fi nu numai în cuptor, dar într-un cazan dublu. Sau cartofi acordeon se obține cel mai gustos la și reține mai multă valoare nutritivă și calitatea utilă.

- Și totuși, se recomandă să se coace cartofii nu sunt curățate. Nu este nici un secret faptul că cartofii în pieile lor este considerabil mai gustos. Dar nu uita, trebuie să vă spălați bine legumele înainte de coacere.

- De asemenea, cartofi-acordeon pot fi umplute cu alte alimente. De exemplu, poate fi conserve, pate de carne. De multe ori a făcut din carne de porc, și anume șuncă.