Salată de primăvară ușor și delicios de varză, ridichi și castraveți fără maioneza - cum să faci o salata de primavara cu un pas cu pas reteta fotografii

Vreau să împărtășesc cu amantele lor reteta simpla de casa este foarte gustoasa si lumina (fara maioneza), salata verde de primăvară. Pentru a-l face, eu folosesc ingredientele cele mai simple și accesibile - varză suculent și ofertă timpurie, castraveți timpurii, ridichi proaspete din grădină, ceapă verde și pătrunjel. Îmbrăcat cu o salata de primavara la prima vedere, dar fara pretentii gustoase condimente - sare, suc de lamaie si ulei de floarea-soarelui cu aromă proaspătă.

Și astfel, salata de primavara - Ingrediente:

• varză (de preferință, mai devreme sau mediu) - 500 g;

• castraveți - 150 g;

• ridiche - 200 g;

• ceapa verde - 40 g;.

• pătrunjel - 50 g;

• Suc de lămâie - 2 linguri. l.;

. • Sare 1/3 h L.

• ulei de floarea soarelui (preferabil aromatică) - 30 ml.

Cum sa faci o salata de lumină, fără maioneza

Primul lucru pe care trebuie să facem este spalati bine ridichi și castraveți, le taie sfaturi.

, legumele trebuie acum să taie cele mai bune inele.

Sunt în salată, castraveți felii și ridichi cu un instrument special pentru legume de curățare, dar dacă știi cum să taie în felii subțiri, puteți toca și cuțit.

Apoi, este necesar să se spele sub jet de apă furci varză și se taie în jumătate. Mai mult, shinkuem tinere de varză grosime cât mai redusă posibil. Dacă faci o salata de varza este de mijloc, apoi se taie după nevoia de moliciune, un pic mâinile strivire.

ceapa verde, de asemenea, trebuie să se spele, taie coada, scoate partea alba a plenochku ceapa top. Apoi - fin tocat.

spălate pătrunjel prea fin shinkuem. Dacă pătrunjel tulpini prea tare, salata este mai bine de a folosi numai frunzele verzi ale plantei.

Toate legumele preparate adăuga până într-un recipient convenabil pentru amestecare, îmbrăcat cu salata noastră de primăvară cu sare, suc proaspăt de lămâie și ulei de floarea-soarelui parfumat.

Alimentarea la masă, de obicei, sa răspândit în porțiuni diapozitiv plăci, dar o astfel de salată simplu, gustos și parfumat de primăvară poate fi alimentat și un bol salata totala. Poftă bună.