Salata delicioasa de tineri varză și castraveți cu oțet și ulei de floarea soarelui - un pas cu pas fotografii rețetă

salata delicioasa de tineri varză și castraveți va fi o completare excelenta la cursuri principale consistente. De exemplu, un cartof tânăr. Ei bine, pentru cei care doresc vara să-și piardă câteva kilograme, aceasta salata de varza usor cu castraveti, de asemenea, veni la îndemână. Gătitul poate fi o varietate de ingrediente. Astăzi vreau să împărtășesc cu gazdele de salata reteta de gătit clasic asezonat cu oțet și ulei de floarea-soarelui.

Ingrediente:

• tineri varză - 400 g;

• castraveți - 150 g;

• cepe tinere sau verde - 30 g;

• mărar - 30 g;

• oțet 9% - 1/2 Art. l;

• sare - 1/3 linguriță;..

• zahăr - 1/3 linguriță;..

• Ulei de floarea soarelui - 15 grame.

Cum se prepară o salată de varză tinere

Pentru a face o farfurie, varza delicată de tăiere, pregătește un cuțit ascuțit bun. Și astfel, un cap de varză proaspătă și bine spălate se taie mai întâi în jumătate, și apoi, punând-o parte, un cuțit shinkuem subțire.

varză estetic adăuga până într-un castron, se presara sarea sa, zahăr și mâinile intens amestecate. După această procedură, să suc de varză și să devină mai moale.

În spală sub jet de apă castraveți taie vârfurile de pe ambele părți, coji de fructe purifica prin peelers sau un cuțit.

Apoi, un ascuțit castraveți cuțit shinkuem felii plate subțiri.

După tăiere, trimite-le într-un bol la varză.

în această primăvară ceapa pentru salata eu folosesc de obicei, fie verde, sau pur si simplu s-au maturizat, dar tinerii becurile, care nu au câștigat încă amărăciune, la fel ca în ceapa veche. Becurile le curatati si taiati in cele mai bune inele. Atunci când se utilizează arpagic ea pur și simplu fin cotlet, după spălare și îndepărtarea vârfului și transparente.

La fenicul spălate rupte dur tulpinile, crengute blândă mărar fin shinkuem.

Deci, toate ingredientele sunt gata pentru salata lumina noastră de legume. Putem adăuga numai la castron de oțet, ulei vegetal și se amestecă.

salată de varză tinere și castravete înainte de servire mai bine lasa sa stea timp de 5-10 minute. În acest timp, legume si plante aromatice inmuiat suc si arome de reciproc și salata va fi mai gustoase. Se serveste salata delicioasa de tinere varză și castraveți pot fi la masă, se pune într-un castron mare salata, sau într-un mic boluri mărunțite, așa cum mi-am imaginat.

Este de asemenea posibil să se prepare salata delicioasa de castraveți și fără, pur și simplu, din cauza unei tinere varză proaspătă. Compoziția, numărul de ingrediente și a secvenței de gătit nu se schimbă.

Poftă bună!