Dovlecei fiert în smântână - modul de a găti dovlecei aburit cu legume, un pas cu pas reteta fotografii

Astăzi, am oferi cele mai delicioase, reteta acasă cu dovlecei Stingeti smantana. Adăugarea de rosii si ceapa, pentru a îmbunătăți aroma și afectează în mod pozitiv gustul alimentelor. Gatiti aburit dovlecel în această rețetă nu poate chiar gazda prea sofisticate, deoarece toate ingredientele sunt adăugate succesiv, și rețeta cu o fotografie descrie etapele de pregătire.

Ingredientele sunt distribuite în oală de trei litri, după cum urmează:

• 2/3 volumul ocupat decojite dovlecei prăjiți;

• 5 cepe mijlocii;

• 0, 5 kg de tomate;

• 400 g scăzut de grăsime smântână;

• 1/2 cana de apa;

• Ulei vegetal pentru prăjit;

• sare dupa gust.

Cum se prepară dovlecel fierte gustoase

Primul lucru de făcut începe să gătească - este un bun dovlecel de spălare și se taie în jumătate. Dacă este necesar, trebuie să îndepărtați coaja de semințe și se taie în inele și jumătate. Tigaie cu fund gros se toarna un pic de ulei, pune felii de dovlecei, sare, se acoperă cu un capac.

De îndată ce partea inferioară a dovleceilor rumenită, răsturna inele jumătate și se prăjește a doua parte.

dovlecel prăjit pentru a schimba oala, se adaugă apă, restul continua sa se prăjește dovlecel.

Curățați și se taie inele ceapa jumătate.

Apoi, este necesar să se adauge imediat la dovlecei, deoarece acesta este un produs care este preparat în stingerea mai mult decât oricare alta.

Alegerea roșii mici, spălați-vă bine, îndepărtați tulpină și taie fructul în sferturi.

Se adauga rosiile la ceapă și suc de fructe. Continua sa se prajeasca dovlecel rămase, atunci când este gata se adaugă la tigaie.

Pune crema ultimul, după prăjire toate dovleceii.

Până în acest moment, tigaia trebuie să fie format în bulion, dar dacă nu este suficient, puteți adăuga un pic mai multă apă. Verificați sare, se adauga dupa gust.

Fierbeti la foc mic timp de o jumătate de oră sub capacul închis la foc mic!

La ​​masă în smântână cu roșii iahnie și ceapa, suc de fructe servesc drept al doilea curs: în plăci fierbinți adânci.

Chiar fotografie arată cât de delicioase transformat. Poftă tuturor iubitorilor de feluri de mâncare de legume.