Caserola carne cu dovlecei și roșii - modul de a găti caserolă de carne în cuptor, cu un pas cu pas reteta fotografii

Caserola de lumină și de carne aerisită, cu dovlecei și roșii cu brânză uite apetisant, iar gustul nu este inferior la aspectul ei. proteine ​​biciuit Din cauza se obține în interiorul airbag-ului, care dă farmec aparte fel de mâncare. Utilizați reteta simpla mea cu pas cu pas să ia o fotografie și asigurați-vă că pentru a găti delicioase caserola cu carne tocată și dovlecei.

ingrediente:

• 350 grame de carne tocată (vită sau porc);
• 1 big dovlecel;
• 2 ouă de pui (C-1);
• 2 roșii;
• 140 g de brânză parmezan;
• 1 ceapa;
• 1 buchet de pătrunjel proaspăt;
• 1/3 h sare de mare .;
• 1/4 linguriță de piper negru proaspat macinat .;
• 1/2 ore. Linguri uscat busuioc.

Cum se prepară caserole de carne cu dovlecel și roșii

suc de fructe Purificat fără semințe razatoarea brânza, se presara cu sare, da-i ceva timp să stea și de a evidenția sucul, pe care nu avem nevoie. Apoi am îmbinați și apăsați un pic tavernă.

La tomate, vârful ascuțit al lamei, ceea ce face incizii de ambele părți în cruce. Apoi se toarnă roșiile cu apă clocotită și așteptați timp de aproximativ un minut. Merge umple cu apă caldă și apă rece. Folosind un cutit pentru a elimina piei roșii. Noi le taie în inele și lăsați să aștepte în aripi.

Într-o tigaie cu ulei vegetal passiruem ceapa tocată mărunt și carnea tocată cu toate condimentele.

Atunci când a fuzionat cu dovlecei si stoarce suc in plus, se amesteca cu carne, două gălbenușuri de ou și jumătate din porțiunea de pătrunjel tocat.

In ridicat de sticla proteinele blender batere cu un praf de sare pana cand se formeaza pufos si stabil. Apoi, ei încep să implice lopata în carne de vită cu dovlecei.

ceramică de copt staniu abundent unt promazyvayut și caserolă brut răspândit, îndreptați.

Pe primele felii put de tomate și uniform presara cu parmezan ras.

trimite caserolă otpekatsya în cuptor la 190 ° C timp de 45 minute. Pentru primele 12-15 de minute, se acoperă cu pergament că partea de sus nu este spălat înainte de timp, și apoi scoateți pergamentul și dopekayut la un frumos maro auriu. Scoateți-l din cuptor, decora cu pătrunjel.

a terminat caserolă de carne cu dovlecel și roșii pur și simplu taie în porții și se alimentează consumatorii pe plăci.