Gros supa gulaș Maghiară - modul de a găti supă gulaș cu carne de vită, un pas cu pas reteta fotografii

În bucătăria maghiară există un fel de mancare foarte gustoasa, care se conectează doar două feluri de mâncare - prima și a doua. După degustare o supa groasa gulaș maghiar cu carne de vită și legume, puteți întotdeauna obține doar suficient și nu se simt foame. Doriți să economisi timp și se fierbe imediat, iar prima și a doua masă într-un singur vas? Apoi, aceasta reteta este pentru tine - pregătirea ungurești supa gulaș. reteta mea cu fotografii, pas cu pas va explica toate etapele de pregătire a supa gros cu carne și cartofi.

Vom avea nevoie de următoarele produse:

• Carne de vită - 500 g;
• cartofi - 500 g;
• Leek - 200 g;
• piper dulce - 2-3 bucăți;.
• ceapa - 1-2 bucati.
• Zahăr - 0, 5 lingurite. linguri;
• Pasta de tomate - 70 c;
• Usturoi - 3-4 catei;
• -0 boia dulce, 5 lingurite. linguri;
• cumin - 1 \ 4 linguriță. linguri;
• praf de piper negru si piper;
• un ulei vegetal;
• G.

Cum să pregătească o supă, tocană unguresc

Carne de vită se spală și se taie în bucăți mici, aproximativ 2 * 3 cm. Ceapa se taie în inele sau inele și jumătate după cum doriți.

Leek spălate bine sub jet de apă rece. Mai ales bune emergența frunzelor de spălare, există adesea acumula teren. De obicei, utilizarea prazul numai partea alba, dar am tăiat ceapa este mult mai mare, captarea și frunze verzi, în cazul în care acestea au o prezentare bună. inele de ceapa Cut stem. Aici este prazul meu înainte de preparare.

In vara, am folosi ardei proaspete, în afara sezonului - congelat, care păstrează perfect toate calitățile sale. Pepper tăiat în inele.

Carnea prăjită cu piper și ceapă în tigaie.

Adăugarea la prazului din carne, și continuă să se amestecă prăji.

Cinci minute mai târziu, ardei dulce si arunca-stinge toate produsele împreună încă 5 minute.

Acum este timpul pentru a adăuga cartofi, pe care am curățat și se taie în cuburi anterior. Fierbeti gulaș nostru supa este încă 5-7 minute deja cu cartofi. Venind la linia de sosire: adauga la tigaie pasta de tomate. Există, de asemenea, boia de ardei dulce Se toarnă, se adaugă chimen, piper negru și zahăr.

Conținutul unui vas umplut cu apă fierbinte pentru toate produsele au fost acoperite cu apă. Încercarea de a sare și supă groasă se fierbe, tocană timp de 20 de minute la foc foarte mic. La sfârșitul gătit se adaugă feluri de mâncare de usturoi zdrobit și opriți focul.

Să supa încă se configurează pentru un timp și apoi puteți să-l încercați.

Hrănirea pe masă, un grăunte maghiar gros supa gulaș cu ierburi. Ar trebui să existe o lingură, scooping un lichid gustos și parfumat, împreună cu felii de cartofi și carne. Este foarte gustos! Ar trebui să încercați și a vedea pentru ei înșiși. Bucurați-vă de toată masa!