Tocană de vita cu fasole si porumb

Astăzi vom pregăti tocană de vită cu fasole și porumb, care este tocmai potrivit pentru o masă copioasă și gustoasă. pentru carne tocană este folosit cel mai bine cap de piept, care la stingerea devin chiar mai moi și mai moale. Acest fel de mancare bogat se va bucura mai ales o jumătate de puternică, și datorită lor nu va fi limita.

Din ce în ce, pregătim o tocană de acasă cu legume în grabă. Dar astăzi vom găti ceva ca o friptură de vită, doar o moale și blând.

tocană de vită acută la domiciliu

fin cubulete ceapa, telina, usturoi și ardei. Beef tăiat în bucăți mijlocii.

În tigaie din fontă sau cratiță se încălzească 2-3 linguri de unt, pune felii ceapa si telina verde si se prajesc la foc mediu, timp de 2-4 minute, cu agitare.

Apoi se adaugă usturoi zdrobit, piper dulce și condimente aromate. Continuă să se prăjește în același mod un minut.

de stabilire a cărnii, se amestecă totul și se continuă prăjire până când carnea începe să se lase sucul si nu de mult se va schimba culoarea.

După carnea rumenită, se adaugă roșiile conservate, le framanta anterior.

Gustul se presară cu sare și zahăr. Se condimentează cu piper după cum este necesar. In timpul agitarii, aduce la lumină vasul de fierbere, apoi se acoperă cu un capac și se pregătește un mod de stingere, de aproximativ 30-40 minute. Pana cand se inmoaie, aproximativ 20 de minute, a pus tocat ardei gras amestecat cu un obiect ascuțit, dar timp de 5-8 minute, până când fierte, pune conserve: porumb și fasole.

tocană de carne este gata, când porumbul și fasolea se va sparge ușor. Se toarnă vasul, se adaugă verdeață proaspătă cu felii de avocado.