Piure de legume delicioase din broccoli congelate - cum să gătească piure de broccoli, un pas cu pas reteta fotografii

Broccoli - o leguma minunata. Această varză frumoasă păstrează o mare cantitate de vitamine, are o aromă discretă, de culoare strălucitoare și este perfect pentru dieta. Astăzi vă vom pregăti din ea un sos aromat. Mmm ... Este periuță gustos și sănătos! Alatura-te acum, și meu pas cu pas reteta decorat cu fotografii vă va dezvălui toate secretele de gătit acest fel de mâncare.

Compoziția ingredientele principale este destul de simplu, și eu sunt sigur că există în tomberoanele fiecare familie:

• , o pungă de broccoli congelate - 400 grame;
• o bucată de unt - 50 g;
• usturoi proaspat - 2 catei.

Ca pentru a găti legume broccoli piure de cu ulei de usturoi

Într-un mic fierbe apa cratiță. La 400 de grame de legume congelate vor fi suficiente 1, 5 litri de lichid. Eu personal adăuga sare la vasul finit, dar nu și în apă.

O dată pe suprafața primelor bule apar, de stabilire varza inflorescență. Se fierbe broccoli va la foc mediu timp de 10-15 minute după fierbere. Puteți verifica disponibilitatea unui cuțit, a aruncat-o în cea mai groasă punctul de broccoli fierte.

Între timp, se prepară umplutura. În acest scop, într-o cratiță topi butonul de unt.

fierbinte placa usturoi răspândit grăsime. Tăiere nu trebuie să fie mai groasă de 1 mm.

Fry usturoi pe foc mediu timp de câteva minute. Aroma în bucătărie ar trebui pur și simplu uimitoare! Oh, fotografie rău nu se poate transmite în întregime!

După timpul specificat este scos cu grijă din ulei căței de usturoi.

Ei bine, broccoli și se fierbe.

Repartizăm polonic ei într-un castron adânc.

Cu blender a fost triturat piure de legume cotitură inflorescență. În această etapă, am adăuga sare după gust.

Gustul de piure de broccoli destul de dezumflare, sos de usturoi atât pe bază de unt va veni la îndemână aici. Dacă păstrată negura unei diete stricte, untul poate fi înlocuită cu o cantitate mică de măsline.

Asta e destul de rapid și ușor este de a găti un fel de mâncare de broccoli. Și, deși am pregătit un fel de mâncare de varză congelată, dar în mod similar se poate face și varză proaspătă.

Acest fel de mancare finit este servit pe cont propriu și a servit la masă sub formă de căldură. piureul de legume poate fi furnizat ca un vas separat, sau utilizarea ca garnitura pentru carne sau pește.

Sper că veți fi mulțumit că a încercat broccoli în acest design. Bucurați-vă de pofta de mancare si viata delicioase! ????