Turte de vânt cu căpșuni - cum să gătesc prăjituri cu căpșuni într-un cuptor, un pas cu pas reteta fotografii

În primăvara și vara, un sezon atunci când piața vine căpșuni suculente și aromate de multe ori am coace pentru uz casnic delicioase prăjituri drojdie cu căpșuni în cuptor. Cum se coace aceste briose prăjituri puteți învăța de la pașii mei decorate reteta cu fotografii.

pentru pies Produse:

Turte de vânt cu căpșuni - cum să gătesc prăjituri cu căpșuni într-un cuptor, un pas cu pas reteta fotografii

de lapte - 300 g;
Ouă - 3 unități;.
margarina - 100 g;
zahăr tos - 150 grame;
drojdie proaspătă - 30c;
Amidon - 20 g;
-1 pachet vanilină;
Strawberry - 200 g;
făină - 600 c.

prăjituri Ca coace cu cuptor căpșuni

Pentru început, trebuie să avem un aluat de drojdie. Drojdie dizolvată în lapte cald și margarina, 100 de grame de zahăr și două ouă, bate într-un blender.

Apoi, un amestec de lapte și biciuit conectați un castron adânc și se amestecă bine.

Cantitatea de făină, în rețeta de mai sus în jumătăți. La etapa de frământarea aluatului vom avea nevoie de 300 de grame de făină. În porțiuni mici, făina cernută anterior, amestecat într-un aluat.

Apoi, pentru prepararea cafelei setat adecvat pentru a încălzi patruzeci de minute. În această fotografie puteți vedea cum aluatul crescut.

Adăugarea fierberii 300 grame rămase de făină, frământare aluatul și îi conferă o odihnă timp de cincisprezece minute.

În acest timp, avem timp să se pregătească pentru boabe de umplere. Mai întâi trebuie să se spele căpșunile și elimina ponytails ei.

Pentru a încerca să aleagă prăjituri mici de căpșuni, dacă aveți boabe mari, acestea ar trebui să fie tăiate în jumătate. căpșuni piperata mutat amidon. Acest lucru se face pentru a se asigura că, atunci când coacere suc nu curge din chiftele, și a avut loc în boabe.

Noțiuni de bază pentru a forma chiftele. Dintr-o bucată mare de aluat este rupt bucăți de mâinile sale de mărimea unei mingi de tenis. Încercați să păstrați bucățile de aluat au fost aceleași, atunci pirozhochki va arata curat si propekutsya uniform.

bucățile de aluat formează o minge la început, și apoi, folosind un ac de rulare ușor rola într-o clătită. In centrul tort se toarnă o linguriță de zahăr și sa răspândit umplutura (2-3 căpșuni).

Apoi, ca lepim gogoșilor pateu, dar marginea superioară înfășurați spre interior.

Dacă sunteți mai familiarizați este un alt mod de modelare plăcinte pot folosi. Ca rezultat, plăcinte am jumătate din tigaie. Pirozhochki pus într-un loc cald timp de o jumătate de oră, așa că au mers în sus.

Înainte de coacere lubrifiază folosind pensula de gătit ou.

Aveți grijă să nu se aplice presiune pe aluatul nu este stabilit. turte de drojdie Coaceți cu căpșuni vom fi în cuptorul preîncălzit la foc mediu timp de douăzeci de minute.

Acestea sunt roz si apetisante ne-am întors pirozhochki.

Înainte de servire, de preferință, să le permită să se răcească. Dar aroma seducatoare de copt proaspete atras casa mea și o farfurie mare de plăcinte fierbinți au fost consumate în câteva minute.

Mai multe pirozhochkov am reușit încă să „salveze“ pentru a kulinarka ar putea uita la în contextul de produse de patiserie. Fotografia arată că aluatul a transformat, datorită moale și pufos și de umplere, de amidon, nu se pune.