Hering prăjit în făină - cum să gătească hering prăjit într-o tigaie, un pas cu pas reteta fotografii
Astăzi va spune cum să pregătească hering prăjit într-o tigaie. Deci, pește suculent și delicioase într-o coajă crocantă nu poate ajuta, dar cum ar fi. Ea a servit pe masa fierbinte cu o felie de pâine proaspătă maro, dar, de asemenea, în stare rece este frumos să gust. Gatiti-l ușor și financiar costisitoare. Rețetă cu fotografie, pași decorate va ajuta să învețe rapid pregătirea acestui pește mic, dar foarte gustoase și cu succes reproduc la domiciliu.
Vom avea nevoie de:
- 700 grame de hering proaspăt;
- 1, 5 grame de condimente pentru pești;
- 1, 5 grame de sare de mare fină;
- 2 linguri. clasa 1 sau / s faina linguri;
- 80 ml de ulei vegetal și inodor.
Cum să se pregătească hering făină prăjit
Toate rețetele de pește începe să-l curățați. Începem cu faptul că separa capul de carcasă, se taie burta si elimina toate componentele interne. Inclusiv plyonochku negru, care dă peștele prăjit terminat un gust amar. Spălat, uscat prosop de unică folosință și se presară peste cu condimente.
în baia de ulei se toarnă și rezervă (în incendiul nu a fost încă stabilit). Fiecare pește carcasă laminate în făină și bine pus într-o tigaie cu ulei la rece.
Atunci când toți peștii este prevăzută într-o tigaie, pune-l pe primul foc mare, apoi se reduce în procesul de prăjire și să se asigure că peștele nu se va încălzi.
În procesul de prăjire, hering lipesc împreună și rotiți ușor simultan agățând omoplatului.
Fried schimba peștele în farfurie mare plat.
Deoarece hering prăjit într-o tigaie obținut suficient de uscat și foarte clar, este posibil să mănânce atât la cald și la rece. Prin urmare, acesta poate fi cu ușurință atât de cald și rece, gustare de pește.