Ciuperci prajite intr-o tigaie se prăjește - ca ciupercile din făină, un pas cu pas reteta fotografii

Oamenii de știință au dovedit că ciupercile de cultură cele mai sigure ciuperci, iar la prețul unora dintre cele mai accesibile. Dar disponibilitatea ciupercilor și a costurilor nu înseamnă că ele nu sunt gustoase. Neliniștite inventator-kulinarka de ciuperci aparent nepretențioase găti capodopere culinare reale. Astăzi am oferit să gătesc folosind pașii mei reteta decorate cu fotografii, ciuperci foarte delicioase prăjite în făină, cu o crustă crocantă.

ingrediente:

• ciuperci - 500 g;
• Uleiul vegetal - 150 g.;
• făină - 150 g;
• sare - 10 c.

După cum se prăjește ciuperci în făină de prăjire

În primul rând avem nevoie de ciuperci timp de cinci minute pentru a absorbi într-un bol de apa rece.

Apoi, fiecare ciupercă cu grijă să se spele pe mâini de contaminare.

Apoi, aveți nevoie de un cuțit ascuțit mic (fără efort) racla capacele de ciuperci să stați cu ei un plenochku subțire.

Urmatoarele ciuperci tăiate în felii. Deoarece ciupercile sunt foarte frageda si fragile, încercați să nu pentru a le sparge în timpul tăierii.

Ori de tăiere în recipient ceramic, presarati-le cu sare și se lasă să se lase sucul, aproximativ cinci până la șapte minute.

În această fotografie arată în mod clar că ciupercile sunt ușor vlazhnovatoy.

Acum, încălzi în tigaie la foc cu ulei vegetal, atâta timp cât tigaie se încălzește, avem nevoie de fiecare pic de ciuperci pane în făină.

răspândit ciupercile pe o tigaie fierbinte la o anumită distanță unul față de celălalt. Ciuperci Prajiti peste foc mediu pe de o parte de două minute.

Apoi, răsturna și pe de altă parte, prea puține minute prăjit ciuperci.

Ciuperci în prăjire absorb o cantitate mare de ulei. Excesul de ulei este foarte ușor de îndepărtat, care stabilește ciuperci prăjite pentru câteva minute pe un prosop de hârtie.

Așa cum am promis, ciuperci, pesmet în făină dovedit delicios să se uite la, dar gustul acestor ciuperci, datorită clare sale, care amintește de chips-uri.

Ciuperci, fierte în acest fel, de obicei, la masa festivă merge cu un bang.

Pentru o cină de familie simplă, masa noastră este, de asemenea, frumos. ciuperci pane cu crustă crocantă poate oferi consumatorilor cu o garnitura de cartofi.

Bon Appetit tuturor.