Terina de pui cu legume - modul de a găti Terina de pui în cuptor, cu un pas cu pas reteta fotografii

Terina de carne dietetice și delicioase de pui cu ciuperci si ardei galben - aperitiv rece franceză. Farfuria poate servi nu numai ca un decor pentru masa ta de vacanță, dar, de asemenea, perfect pentru cei care se uita la figura lor și are nevoie de alimente bogate in proteine. După pregătirea terina de pui, veți obține o gustare gustoase și sănătoase, în același timp. Pas cu pas reteta decorate cu fotografii care arată toate nuanțele de gătit.

Pentru a pregăti terina, avem nevoie de:

  • 1 bucată ceapa bec roșu;
  • 850 grame de file de pui;
  • 1 ardei galben;
  • 4 bucăți de champignons mărime medie;
  • 2 stilou ceapa verde + 2 arc stilou pentru decorare;
  • 1, 5 linguri de sare de mare fin .;
  • 0, 5 lingurite piper negru .;
  • 1/4 h curry lingura .;
  • 1 crenguta mic rozmarin proaspăt;
  • 120 grame proteină + priză de sare.

Cum să pregătească o ciupercă terină de pui și ardei galben în cuptor

Pregătirea începe cu faptul că ceapa roșie se taie în cuburi mari și să-l și ulei de măsline passiruem.

Terina de pui cu legume - modul de a găti Terina de pui în cuptor, cu un pas cu pas reteta fotografii

În timp ce arcul se sprijină pe tava, am tăiat în fileuri de pui în bucăți mici și se amestecă cu ciupercile în bucăți mici, pe care tocmai toacă de mână. Apoi vom amesteca aceste trei ingrediente în castron salata.

Terina de pui cu legume - modul de a găti Terina de pui în cuptor, cu un pas cu pas reteta fotografii

Apoi, tăiate ardei galben, ceapa stilou 2, le-a pus în castron salata și de a introduce toate condimentele. Se amestecă si se pune deoparte în lateral.

Terina de pui cu legume - modul de a găti Terina de pui în cuptor, cu un pas cu pas reteta fotografii

Este timpul pentru a permite cuptorului să se încălzească până la 180 ° C. În timp ce cuptorul se încălzește, se procedează la proteina biciuire cu un praf de sare, până la vârfuri stabile. La sfârșitul biciuire flip cupa cu susul în jos cu proteine, acestea nu curg / picătură din ea.

Terina de pui cu legume - modul de a găti Terina de pui în cuptor, cu un pas cu pas reteta fotografii

Cele doua proteine ​​care primesc interfera cu o lingura sau dispozitivul de deviație în carnea tocată.

Terina de pui cu legume - modul de a găti Terina de pui în cuptor, cu un pas cu pas reteta fotografii

Folia a fost închisă la bază a matriței și a răspândit-o terină.

Terina de pui cu legume - modul de a găti Terina de pui în cuptor, cu un pas cu pas reteta fotografii

De asemenea, forma de închidere folie superioară. Am pus pe nivelul mediu în cuptor timp de 40 minute.

Terina de pui cu legume - modul de a găti Terina de pui în cuptor, cu un pas cu pas reteta fotografii

După 40 de minute, se scoate stratul superior de folie și se continuă coacerea pentru încă 15 minute. Să Terina rece sub presiune. Închideți partea de sus folia de plastic, a pus dosochki și a pus ceva în greutate de la 800 la 1000 de grame. Apăsați așteptare până când feluri de mâncare rece.

Terina de pui cu legume - modul de a găti Terina de pui în cuptor, cu un pas cu pas reteta fotografii

Acum, presa poate fi îndepărtată, acoperă forma unei plăci plate sau de bord, rotiți și îndepărtați forma. Apoi, îndepărtați folia. Decoreaza finite dietetice felii terrine carne de ceapa verde sau la discreția sa.

Terina de pui cu legume - modul de a găti Terina de pui în cuptor, cu un pas cu pas reteta fotografii

Se servesc pui terină cu ciuperci si ardei ca o carne gustare rece, pre-tăiate în bucăți.

Terina de pui cu legume - modul de a găti Terina de pui în cuptor, cu un pas cu pas reteta fotografii

Sper că va trebui să gust un astfel de caserolă și simplu gustoase carne în maniera franceză. ????

Articole similare
Articole noi