Salată Cezar

Noi oferim o mică selecție de rețete pentru salata Caesar, care a câștigat popularitate într-un timp scurt al existenței sale. Inventat la începutul secolului trecut, vasul a suferit modificări minore. In zilele noastre, puteți găsi o serie de variante, dintre care unele sunt discutate în acest subiect ...

În lista de mai sus de produse care nu sunt enumerate câteva produse; piept de pui, biscuiti, etc, care sunt, de asemenea, locul de a fi, dar deja în versiunile ulterioare. Toți ceilalți aditivi, vom da direct la descrierea unui anumit prescripție.

reteta salata Caesar Classic

Se crede că reteta Cezar a fost inventat de accident în salata original, a constat din câteva componente, cele care au fost disponibile la momentul respectiv și au fost întotdeauna disponibile.

Pentru aceasta avem nevoie: salata '80, parmezan, dressing Caesar, sare, piper și crutoane usturoi

1. Se spală salata, uscat, și împărțit în bucăți mici de rupere de pe mâini, astfel, îndepărtați marginile aspre ale frunzelor.

2. De la pâine albă pentru a găti pâine prăjită; pâine moale tăiat în cuburi aceeași, îndepărtați crusta. sare feliată și piper, se adauga usturoiul ras, se toarnă ulei vegetal și se amestecă. Trimite-le să se usuce în cuptor și se coace până la culoare aurie. Ca rezultat, biscuiti rândul său, maro auriu, gust crocant, dar în nici un caz ars. 3. Asamblarea frunzele de salata intr-un castron și se toarnă sosul Caesar - procesul de preparare, vezi mai jos. Adăugați brânză ras fin și se amestecă bine. Se decoreaza cu felii de brânză mari si se presara cu crutoane de usturoi.

salata Caesar cu pui și roșii

Din cauza iubirii universale pentru aceasta salata există o mulțime de opțiuni de toate salata favorit. Trebuie remarcat faptul că această metodă nu pretinde la originalitate, dar principalele ingrediente sunt stocate și principala diferență de clasic este adăugarea de carne de pui.

Pentru prepararea de pui Cezar ar trebui să cumpere pentru a pregăti următoarele produse: piept de pui, salata verde, rosii, biscuiti, cașcaval, sare și sos special

Mai întâi de toate, se fierbe sau se prăjește în puțin unt de pui sânii până la gătit complet.

Între timp, într-un apartament care servesc feluri de mâncare să nu pun mărunțită fin salata verde, se toarnă sosul, pune niște biscuiți. Pregătire, păsări de curte divizată în bucăți arbitrare pot fi tăiate în cuburi sau felii lungi, se toarna sosul peste. Se adaugă restul firimiturile, a pus roșii coapte felii și se presară cu brânză rasă. sos Burniță.

sos de salată Rețete Caesar

Acest sos Caesar multe opțiuni, în special bune pentru ultima - salata cu carne de pui, care este opțiunea cea mai sănătoasă printre altele.

Ingredientele necesare: 1 gălbenuș de ou, 2 lingurițe de muștar, 50 ml de ulei de măsline, 50, brânza italiană parmezan, 50 ml de vin alb, un cățel de usturoi și o cantitate mică de suc de lămâie.

Într-o oală adâncă, conectați gălbenușuri de ou, muștar, vin alb sec, un cățel de usturoi și suc de lămâie. Măturică blender pana la omogenizare, se toarnă încet fluxul de ulei de măsline și puneți brânză rasă. În concluzie, încă o dată toate scroll și poate fi utilizat.

Secretul pentru a perfecta o salata delicioasa Caesar este în sos. Bucurați-vă de un gust de plin, putem face doar sosul în conformitate cu normele, adaugand o componenta rara - „sos Worcester“, care este destul de greu de găsit și o puteți cumpăra numai în formă finită.