Rustic pizza de casa

Putem spune că pizza acasă stil rustic - este cea mai bună opțiune de prânz rapid și picnic. gospodină știe abilă de alimentare cât de delicioase familia și cum să gătească pizza de casa de la produse la prețuri reduse, care va fi o achiziție mai bună și va avea gustul tuturor.

Ingrediente pentru umplutura poate fi aproape orice, legume, pește și produse din carne. Numai atunci când vine vorba de pizza într-o rurală, aceasta nu înseamnă mezelurile în oricare dintre manifestările sale.

reteta de pizza brânză Țara

Într-un lapte prokipyachonnom sticlă în zahăr cald diluat, făină și drojdie în următoarele proporții: lapte - 100 g zahar - 1 lingura. lingura faina - 1 lingura. lingură și o pungă de drojdie. Insista într-un loc cald timp de 10 minute.

Într-un castron adânc se toarnă laptele și fiertură, adăugați unt topit, zahăr și sare. Se amestecă și se cerne faina deasupra vasului pentru a framanta aluatul nu este elastic. Acoperiți vasul cu un prosop cald și insista într-un loc cald - 1 oră, până când aluatul este în creștere, și nu va crește în volum.

Se împarte aluatul de pizza terminat în două părți egale. Fiecare rola în mod individual într-un tort circular într-o grosime de aproximativ 1 cm. Se transferă într-o hârtie de copt pune mâncare și groapa lui.

Pentru umplutura trebuie să fie tocat verdeturi si se amesteca cu branza de vaci, un pic de sare și se adaugă piper. pui fiert tăiat în moderat fin și a pus toate straturile.

Spread brânză rasă, și la marginea deschisă a aluatului nu se înmoaie ar trebui să fie stropite cu grisul.

pizza acasă Coaceți în stil rustic într-un cuptor preîncălzit - 20-30 minute, care deține temperatura de 200 de grade.

Caracteristici pizza rustic - este abundența de hrană și de sațietate. De aceea nu se poate simți rău pentru umplutura si pune tot ce vrei.