Chiftele de curcan cu dovlecei

Ai mâncat vreodată burgeri de curcan? Până atunci, acestea sunt obținute cu legume suculente, pur și simplu delicioase. Dar secretul principal al rețetei - un dovlecel și o lipsă de pâine. În ceea ce privește restul, totul este ușor, la fel ca și chiftele din carne, carne de curcan și numai dovlecei.

burgeri de casă - este tema trite, dar de fiecare dată, ne tot revenind la ea. În acest moment, vom împărtăși cu voi o reteta pentru cotlete cele mai delicioase si simple, cu dovlecei, care pot fi preparate din oricare din umplutura finit și a incitat, cel mai simplu mod.

burgeri de curcan suculent cu dovlecei - reteta pas cu pas

1. dovlecel Se spală, coji de fructe și grătar coaja. Se presară sare, se amestecă, așteptați 5 minute și stoarceți excesul de apă.
2. Într-un castron adânc pune carnea tocată și gata să-l conecteze la legume preparate.
3. Pentru ciocan un ou, se presara cu ierburi uscate, se adaugă un pic de piper negru măcinat și sare.
4. Pentru a freca pe cea mai bună alegere brânză răzătoare, se adaugă la carne tocată și se amestecă bine toate ingredientele.
5. Se presară cu pesmet și încă o dată totul se amestecă bine.
6. Se toarnă în ulei vegetal tigaie și căldură. Forma de carne de vită gătită cu chiftele în formă de legume mici, rotunde și puneți-le în tigaie.
7. Fry până capătă o culoare aurie pe fiecare parte primele 3-5 minute de foc ușor peste media, apoi o pereche de linguri pentru a turna apă, acoperă capacul și stingerea focului, la o mică adâncime de 8-10 minute.
8. Ready chiftele de curcan suculent cu dovlecei pentru a servi pe farfurii și se servesc o garnitura sau un sos de legume.

Atunci când gătiți burgeri de la o pasăre are o caracteristică - devine un pic dryish, și fixați-l foarte ușor, pur și simplu adăugați legumele, la fel ca în cazul nostru, dovlecei, morcovi, și poate fi un pic de ceapa - rezultatul este evident, Chiftele de pui sunt obținute suculent și de po- acasă delicioase.