Chiftele delicioase cu ciuperci si carne - cum să gătească chiftele suculente de carne tocată, un pas cu pas reteta fotografii

Astăzi, casa mea a fost rugat să pregătească un suculent, luxuriante, delicioase și foarte iubit de ei chiftele de carne de porc cu ciuperci. Eu cu plăcere va multumi familia ta acest feluri de mâncare neobișnuite, dar simplu, și cu mare plăcere de a împărtăși cu tine un pas cu pas reteta face o fotografie a fiecărei etape a preparatului.

Ingrediente: chiftele

carne de porc tocată - 500 g;

Ceapă - 1 cap mare;

ou - 1 buc;.

grișul - 1 lingura. l.;

Orice ciuperci comestibile - 200 g;

piper negru măcinat și sare - dupa gust;

ulei vegetal rafinat - pentru prăjit;

făină - pentru breading.

Cum de a face chiftele suculente de carne tocată

Mai întâi trebuie să se pregătească de carne de porc tocată. Am fost gata, am avut doar decongelate.

ou de pui Adauga carnea de vită, sare și piper după gust.

Se amestecă toate, astfel încât umplutura cuprinde toate ou. Adauga o lingura de gris si se amesteca.

Lăsați timp de douăzeci de minute la grișul a absorbit umezeală. Din aceasta umplutura este delicios, iar burgerii nu vor doar suculent, dar, de asemenea, luxuriante, t. Pentru a. Ușoara creștere a volumului. Tocate mărunt ceapa prăjită în ulei vegetal, timp de 3-4 minute.

Ciuperci preferate tăiate fin cu un cutit sau de a folosi un elicopter din blender.

Adăugați la ceapa prăjire și să continue tratamentul termic, chiar 7-8 minute.

Se amestecă umplutura de ciuperci cu carne de porc.

Din tocată cu chiftelele formă grișul și rola în făină.

Rămâne doar pentru a prăji burgeri suculent. Fry va fi pe o tigaie fierbinte cu ulei vegetal la foc mediu. Pentru a verifica disponibilitatea, aveți posibilitatea să le străpunge cu o furculiță și se apasă ușor. În cazul în care urmează sucul tulbure, vasul nu este gata încă. Eliberat un lichid transparent sau absența acestuia indică disponibilitatea deplină.

O astfel de chiftele luxuriante și suculente de carne tocată bine cu orice fel de mâncare, dar cu piure de cartofi, în opinia mea, cel mai bun.

Gatiti și mănâncă cu plăcere!