Rețete chiftele acasă de la tocată

Nu este nici un secret faptul că burgeri - pur și simplu fel de mâncare obișnuite, care pot fi depuse la garnitura pentru micul dejun, prânz și cină. Dar acest lucru nu este adevărat, ca opțiuni cotlete de gătit există atât de multe! Doar un singur umplutura implică o varietate mare. În plus față de diferitele tipuri de carne, se poate combina în prezent diferite legume si ciuperci, pentru că nu este umplutura, creând o varietate de tipuri de burgeri de casă.

Oricare ar fi rețetele nu au fost diferite, regulile de bază pentru pregătirea lor este încă neschimbat. Pentru moliciune și carne de vită suculență chiftelele să fie adăugate apă minerală cu gheață sau puțină smântână. De asemenea, Vibranță poate face manual, tocat ceapa sau varza. Tocătură înainte de hamburgeri turnare trebuie să fie bătut bine, astfel încât să aibă licitație și doar se va topi în gură.

chiftele prăjite de umplutură de pui - reteta cu fotografii

O opțiune populară este de a pregăti burgeri de casă de pui. Comparativ cu restul de carne de pasăre are o aromă ușoară și delicată, și este încă considerat un produs alimentar și este recomandat pentru alimente pentru copii.

Rețete chiftele acasă de la tocată

Produse:

pui - 200 g ou - 1 unit, ceapa -. 1 cap, pâine uscată - 50g usturoi - 1 cățel, sare și piper - după gust.

Carnea de pre-clătire, se lasă să se scurgă apa, se usucă și se macină într-o mașină de tocat carne.

Pâine înmuiate în apă caldă, ci mai degrabă în lapte timp de 3-5 minute. Apoi, stoarce si se amesteca cu carne de pui tocată.

Adăugați la carne tocată un ou, ceapa tocata marunt, usturoiul zdrobit, sare, piper dulce și se amestecă totul bine.

Lipie Blind formă ovală sau circulară, pentru a le pune pe tava cu folie și schimbare într-un cuptor preîncălzit. Coaceti la 180 de grade timp de 30 minute.

Rețete chiftele acasă de la tocată

chiftele de pui

Fiecare bucătar, gătit chiftele de la casa de carne tocată se adaugă la rețeta un pic de creativitate și imaginație, un bun exemplu: burgeri de pui clasice, dintre care reteta poate fi schimbat prin concentrandu-se pe preferintele lor gustative.

Printre multele alegeri de chiftele din carne, cele mai multe gospodine prefera sa gateasca Chiftele de pui. Si nu lasa ca surpriza din cauza burgeri de casă tocată de pui gătit mult mai ușor și mai rapid, și, în plus, acestea sunt mai mici în calorii nu mai vorbim de gustul.

chiftele cu cartofi si sfecla murate

necesare pentru chiftele:

700 de grame de carne tocată (preferabil porcină);

3 gălbenușul de ou;

1 cana de lapte;

6 linguri. linguri sfecla murate;

3 cartofi;

3 cepe;

Sare dupa gust, iar pesmetul (sau făină).

  • Umplutura trebuie să fie conectat cu lapte și gălbenușul de ou, se adauga ceapa felii prajite anterior si sfecla tocate.
  • orb obținut din chiftele din carne tocată și se prăjește pe fiecare parte, pre-rola în pesmet. Se pare gustos și original!
Rețete chiftele acasă de la tocată

chiftele de sfeclă

burgeri de legume fara carne preparate rapid, și cel mai important, ele sunt utile pentru organism. Cotlete de sfeclă - o opțiune excelentă pentru a face o masă nu este numai util, dar, de asemenea, să-și diversifice dieta pentru cei care refuză să mănânce carne.

Printre chiftele de legume, cu excepția sfeclei, cele mai populare sunt morcovul și cartofi. Desigur, există multe alte opțiuni pentru gătit, cum ar fi chiftele de fasole, varză acră și mazăre proaspătă, dovlecei și vinete, și ciuperci.

Locuinta reteta chiftele cu brânză

Este necesar să se pregătească următoarele ingrediente:

1 kg de carne tocată (vită de porc);

200 grame de șuncă;

3 cepe;

200 de grame de brânză;

3 catei de usturoi;

1 un pahar de apă minerală;

. 1 h soda Lingura;

Sare, piper, ierburi - la gust.

  • Ceapă, șuncă, brânză și usturoi pentru a se pisa și se adaugă la sol de carne de vită.
  • Treptat, în timpul procesului de amestecare, se adaugă un pahar de apă, condimente și ierburi.
  • Masa rezultată să fie pus în frigider timp de câteva ore. După timpul de umplutură poate fi sculpta cu ușurință și se prăjește burgeri gustoase. Datorită brânzei se topesc în gură, și să dea o lumină gust afumat bacon.

chiftele din carne cu ciuperci

Urmatoarea reteta - o zrazy populară de carne tocată, care poate fi de legume. Asta e ceea ce se numesc. le prepară din aceeași carne, ca burgeri de obicei si arata la fel de bine, dar numai cu o umplutură, cu ce fel de - vă decideți!

S-ar părea că masa atât de dur, banale și teribil, oricine poate găti burgeri. În practică, cu toate acestea, așa cum se întâmplă de multe ori, se pare că nu este deloc. Acest lucru se datorează faptului că mulți nu aderă la rețeta și reguli simple.

chiftele cu crabsticks

este necesară pentru gătit:

600 de grame de carne tocată (preferabil pui);

400 de grame de carne de crab;

3 cepe;

3 oua;

100 grame de pesmet (sau făină);

150 de grame de pâine;

Sare și condimente după gust.

  • Umplutura trebuie amestecat cu bastoane crab zdrobite, acestea se adauga felii ceapa, ouă și pâine înmuiate în lapte.
  • Se condimentează cu sare, piper și rece - și baza pentru prepararea de mese gata.
  • rămâne chiftele oarbe, rola în făină sau pesmet și se prăjesc la foc mic timp de 10 minute pe fiecare parte.

​​Juicy, fragedă și gustoasă - așa că trebuie să se întoarcă chiftele de carne de crab din cauza. Acum, folosind la domiciliu este o astfel de varietate de rețete, vă puteți invita în condiții de siguranță oaspeții, sau pur și simplu evalua noi oportunități pentru prepararea unei mese de familie. Nu va fi surprinzător dacă masa de mese pentru câteva zile va decora același tip de produse alimentare, numai în versiuni diferite!

Rețetă pentru prăjituri de pește

Banca noastră de porc cu retete burgeri de casă nu ar fi completă dacă nu ar fi pește. La urma urmei, burgeri fructe de mare - acest fel de mâncare rafinat, care diferă de punctul de vedere convențional, compoziția și metoda de preparare.

Respectarea regulilor - nu singura condiție pentru obținerea celor mai bune rezultate. Dar dorința de a diversifica abilitățile lor în gătit unele rețete pentru a ajuta gazdele pentru a surprinde vasul cel mai simplu si gustoase de casa lui.

Chiftele din carne tocată - sfaturi și principiile generale de preparare

Pentru burgeri de casă dovedit suculent și luxuriantă, în carne tocată se adaugă cu excepția ingredient obligatoriu ceapa mica cantitate de varza tocata, ceapa, cartofi și slănină. Dar pentru fastul - pâine. Se recomandă să se folosească pâine ușor stătut, în stare proaspătă împiedică splendoare, t. Pentru a. A crescut „lipicioasă“.

Pentru aromă, în umplutura ar trebui să adauge o varietate de condimente uscate și proaspete sub formă de pudră. chiftelutele Gatiti poate fi atât de acasă și de carne achiziționate, numai acesta din urmă este mai insipidă, deci nu trebuie să uitați să adăugați legume și condimente. Nu contează ce reteta chiftele gustoase din carne tocată pe care o alegeți, trebuie să urmați întotdeauna instrucțiunile pentru a obține cele mai suculentă vas, acasă-stil apetisant si delicios.

Chiflele prăjiți de carne de vită și dovlecei

Cei care ar dori să-și diversifice meniul zilnic cu lumină și consistent, în același timp, este recomandat pentru a găti chiftele prăjiți de la orice carne la sol și tineri dovlecei. Placinte preparate din astfel de componente sunt considerate foarte economic de prânz exemplu de realizare, deoarece o cantitate minimă de produse irosite pe ele.

Astfel, acestea sunt necesare pentru prepararea chiftelele prăjite din carne tocată și tineri dovlecel ca:

ulei vegetal pentru prăjit (jumătate linguri.);

carne tocată de orice fel de carne, la discreția sa (280 g);

măcinat fin piper negru (la gust);

dovlecei tineri mijlocii (o singură bucată);

crackers sol (patru linguri să alunece.);

sare (după gust);

grișul (. o lingură cu tobogan);

Proaspăt ales ouă de pui (una sau două).

Zucchini este necesar să se selecteze un tânăr, nu foarte mare, cu pielea subțire verde, pentru că este din ea va primi burgeri suculent.

dovlecel de selecție trebuie clătite și apoi curățate și tăiate în bucăți de mărime arbitrară, atunci trecerea de particule vegetale în orice vas și pyurirovat blender adânc.

Recipientul de suc de fructe ar trebui să fie ouă de masă nespecialiști prime în cantitatea necesară, tocat carne de, piper pe cont propriu, precum și porțiuni de jumătate de pesmet, toate griș, sare și se amestecă componente. După ce masa de carne de squash-cotlet devine perfect omogen, este necesar să o lase în pace, să grisul umflat bine.

Forma de măduvă-carne chiftele ovale masă îngrijite și roll-le în pesmetul rămase, apoi se prăjește pana se rumeneste pe toate laturile.

Foarte sunt obținute chiftele din carne gustoase, la care s-a adăugat, în plus față de dovlecei, vinete și mai mult, cu toate acestea, ele vor trebui să pre-hold într-o soluție salină, iar dacă nu, atunci ei vor fi un pic amar.

chiftele Turcia Juicy cu dovlecei

Se prepară o masă pentru toată lumea poate, deoarece procesul este de fapt foarte simplu. Este un exemplu: Reteta suculente și burgeri gustoase acasă tocată de curcan cu dovlecei, care sunt prăjite într-o tigaie într-o manieră convențională prin aceasta.

Aceste burgeri sunt bune, deoarece acestea pot fi completate și de alte componente, cum ar fi morcovi, ceapa suculent sau ardei gras.

Articole noi