Devils galop călare în tabelul de Anul Nou - rețete video de la domiciliu
- Main
- Alimentare
- Devils sunt calare pe masa de Crăciun călare
aperitiv vacanță cu numele original al rețetei
bucătari britanici. Foarte ușor de preparat și de
gust neobișnuite.
Napoleon a declarat parlamentarilor săi: "Scrie scurt și nu este clară". Se pare că autorii numelor unor feluri de mâncare în limba engleză este secretul bonapartiștilor. Rugați-vă spun, de ce dintr-o dată un foarte frumos gustări cocktail sunt numite „Un înger pe un cal“ si „diavol călare“?
Există speculații că rețeta originală (cum ar fi numele), „Înger pe un cal“ - franceză, și el a fost mai mult de o sută de ani. „Îngerul“ - este stridia, care este învelit în bacon și prăjită pe grătar. „diavol“ - l prune sau data cu migdale din interiorul și din nou învelite în bacon.
Rețeta de mai sus este „diavolul“, a publicat Daily Telegraph in tineri de Bucătarul britanic Stevie Parle. Potrivit lui, aceste „diavoli“ a făcut întotdeauna bunicul lui la cina de Crăciun. REȚETA „diavoli călare“
de la blog-ul culinar „Toate Sol“
NEVOIE:
Prunelor (24 buc.) Ciupită
1 ceașcă de ceai Earl Grey
100 g de zahăr
200 g apă
100 g de oțet de vin roșu
1 baton de scorțișoară
6 gvozdichek
1 mic ardei iute rosu
24 migdale
24 felii subtiri de pancetta sau bacon grăsime nu este foarte
Modul de preparare:
1 Se înmoaie prunele în ceașcă proaspăt preparată de ceai fierbinte timp de 30 minute.
2. Într-o cratiță mică se încălzește zaharul cu apa si otet, se adaugă condimentele și se fierbe timp de 5-7 minute. Se înmoaie prunele în sirop timp de câteva ore.
3. preincalzeste cuptorul la 200 ° C.
4 Orientarea fiecărei prune migdale, învelite în bacon și pus strâns într-un vas de copt.
5. Se toarnă deasupra unei cantități mici de sirop și se coace 10 minute.