Salata verde, castraveti si Tongue

Limba de vită conține o serie de vitamine și minerale care ajuta la normalizarea funcțiilor vitale ale organismului uman. piele sanatoasa, par, reglementarea de zahăr din sânge, și multe altele - toate acestea sunt furnizate prin utilizarea regulată a limbii în dieta.

Cel mai adesea asociat cu limba utilizată pentru prepararea salata castraveți verzi. Gustul lor proaspete accentuează perfect o ușoară uscăciune a limbii, ceea ce face salata foarte proaspete si aromate.

Limba salată și castravete Chineză

Una din salata Tongue cu castraveți este adesea numit chinezi. Acest lucru se datorează unui număr de ingrediente suplimentare.

Este necesară:

limbă de vită - 500 g;

2 buc - castraveți;

1 buc. - ceapă;

piper negru - dupa gust;

frunze de dafin - după gust;

sare - dupa gust;

sos de soia - la gust;

suc de lamaie dupa gust;

1 lingura. Lingura - semințe de susan;

Usturoi - 3 catei;

2 linguri. L - ulei de susan.

Cum se prepară:

1. Se spală limba, se umple cu apă clocotită și a pus pe foc timp de 3-5 minute. Apoi se toarnă apă, se spală din nou, limba, se umple cu apă clocotită din nou și a pus-o la foc mic timp de 2-3 ore. Gatiti până la făcut.
2. Ia limba, dar nu turnați zeama - este încă util. limba Lower fiert timp de câteva minute în apă rece și apoi îndepărtați pielea.
3. Încă o dată, coborâți limba în bulion și se pune la fiert timp de 15-20 de minute.
4. Se adaugă piper bulion, lavrushku, ceapa intreaga, sare.
5. La sfârșitul gătit limbaj complet rece.
6. Următorul pas este de a tăia plăcile subțiri limba.
7. Castraveți tăiat în bucăți.
8. Se amestecă într-un bol salata cu limba castravete, se adauga usturoiul tocat, se toarnă sosul de soia și ulei de susan, și se adaugă suc de lămâie.
9. se presara salata Gata cu seminte de susan.

salată simplă și ușor de castravete și limbă

Shutterstock

O alta salata cu limba castraveți este ușor de fabricat. un set minim de produse necesare pentru aceasta.

Este necesară:

1 buc - limba de vită;

3-4 bucati - un acru mere dulci;

2 buc - castraveți;

salata verde;

maioneza - dupa gust;

muștar (Dijon este mai bine să ia) - gust.

Cum să se pregătească:

1. Se fierbe limbă de vită, și apoi se răcește și se taie în fâșii.
2. Se taie de asemenea castraveți și mere.
3. Toate se amestecă bine.
4. Pentru a decora o farfurie așterne salată.
5. Maioneza amestecat cu muștar în proporțiile de 1: 1.
6. În continuare, cum spune o fantezie, sau se amestecă cu sos de salata intr-un bol salata, sau pune sosul separat pe masă.

salata Limbă și brânză topită

Shutterstock

O altă variantă este o picant salata și vasul original. Servit à la carte sau, în general, un bol de salata.

Este necesară:

1 bucată - castravete mare;

300g - fierte limba;

1 buc - brânză topită;

500g - conserve de ciuperci;

1 buchet - ceapa verde;

1 grindă - mărar și pătrunjel;

maioneza sau smantana - dupa gust;

sare si piper - dupa gust.

Cum se prepară:

1. Se taie limba fiartă în cuburi mici. În mod alternativ, este posibil să se facă benzi.
2. Crush disponibil frunziș.
3. Ciuperci tăiate în orice mod convenabil.
4. tort brânză grătarul. De asemenea, puteți tăia în cuburi.
5. Luate împreună, a pus într-un castron salata.
6. se pot răspândi straturi. Podsolite și piper.
7. Pentru a umple salata poate fi la fel de acru sos de smântână și maioneză ușoară.
8. Dacă doriți să faceți un pansament smantana, se adauga smantana, un pic de muștar.