Gătitul jupoi real, cu Lara Katsov - retete video de la domiciliu

Chiar dacă știi rețeta și proporțiile exacte, niciodată nu va fi delicios fel, ca Madame Lara. Pentru că numai ea știe secretul succesului garantat.

Canalul de televiziune „Home“ a organizat o clasă de maestru autentic de bucătarul Katsov că toată lumea ar putea repeta acest jupoi legendar acasă.

Deci, înainte de a începe să gătească jupoi de casă delicioase, trebuie să știți 4 reguli cheie:

1. Nu folosiți blender și „bate“ jupoi manual.
2. Ideal forshmak lapte degresat pentru 3, 2%.
3. Luca ia doar Yalta, este dulce, plat, liliac.
4. ar trebui să fie sărate hering, și, în orice caz, nu în pachet.

În cele din urmă, rețeta legendarului Madame Lara jupoi!

shutterstock.com

Ar trebui să fie:

• 1

hering

• 3 felii de pâine albă,
• Lapte
• 30-50 g unt
• 1/3 Yalta bulbi mari
• jumătate din sucul de lamaie

Cum se prepara forshmak:

1. În crustele de pâine tăiate și inmuiati-l în lapte, stoarce.
2. hering și se taie marunt „drive“ este într-o masă de pâine cu un cuțit. Adăugați untul înmuiat și ceapa fin tocat.
3. Se adauga sucul de lamaie, încă o dată cum să se amestecă.
4. Se servește pe pâine prăjită.