Prăjituri de casă cu stafide în cuptor - cum să facă briose cu stafide pe chefir, un pas cu pas reteta fotografii

Aceste briose de casă sunt preparate destul de simplu și rapid, ingredientele sunt disponibile, dar gustul se dovedește excelent. Umplutura de stafide pot fi înlocuite cu nuci tocate, zmeură confiate sau congelate sau coacaze. În cartea mea, briose rețetă scrisă sub numele blând - „Favorite“. Acest desert delicios cu o glazura cum ar fi copii, dar va fi bucurat atât de adulți. Etape luate fotografie reteta de însoțire, face chiar mai simplu și direct.

pentru prepararea produselor prăjituri:

• 200 g de zahăr,
• 12 g sodă (1 linguriță.)
• chefir 400g,
• vanilie la gust,
• unt sau margarina 200g,
• 80 g stafide,
• 3 ouă,
• 600 g făină,
• un ulei vegetal.

Pentru a prepara glazura trebuie:

• 70 g cacao (3 linguri),
• 90 g zahar (4 linguri),
• Lapte 80 g (4 linguri),
• unt 50 gr.

Cum se pregătește briose chefir "favorit"

Pentru a face aluatul în briose, prima umplere stafide în apă caldă timp de 30 minute.

Se înmoaie până când nu a pierdut timpul, intr-o cratita se topeste untul. Când topit complet - pus deoparte să se răcească până când este cald, dar lichid.

Între timp, ar trebui să bată ouale cu zaharul pana cand amestecul se va schimba culoarea la crem deschis, iar volumul său va fi mai mult de 2 ori.

Sunt bile se toarnă unt topit, iaurt, se adaugă sifon cu făină. Stafide drenate, prosop de hârtie umedă. Roll-l în făină și se adaugă la aluat.

matrițe pentru brioșe am de fier, dar poate fi silicon. Matrițe ar trebui să se tapeteaza cu ulei vegetal și le-a pus într-un volum de testare de 2/3.

Cuptorul de 30 de minute în cuptor la 180 de grade. Dar, probabil, timpul de coacere va fi diferit, în funcție de ceea ce cuptorul.

prăjituri finite sunt atât de frumoase ca fotografie - de aur de culoare, cu fisuri în capacul.

În cazul în care fișa de produs într-o scobitoare sau un meci, acesta va fi uscat. Muffins scoate din forme, rece.

Cum sa faci glazura pentru prăjituri

Pentru a pregăti glazura, este necesar să se amestece zahărul cu cacao.

Se toarnă într-un amestec de lapte. Pune greutatea pe aragaz, se fierbe până când zahărul se dizolvă, amestecând din când în când.

Adăugați untul, se taie în bucăți anterior.

Numai doar soluție de ulei și amestecul începe să șopotul - opriți focul.

Acoperiți prăjituri glazura, da un pic uscat. Dacă absolut nu aveți timp pentru a pregăti glazura, atunci veți câștiga ciocolata topită și zahăr pudră.

brioșe de casă cu stafide pe chefir - sunt perfecte pentru cafeaua de dimineata, cina sau ceai ca o gustare delicioasă. Doar o oră de timp liber, și vkusnota pentru întreaga familie este gata.