Crăciun prăjituri de Crăciun pomi - cum să gătească prăjituri de Crăciun brazi de Crăciun la pas acasă cu fotografii de rețete pas

prăjituri de Crăciun copaci pentru a obține volum, frumos și permite chiar bufet desert pe de Anul Nou decora atributul principal al sărbătorii. Cu toate acestea, pentru a le pregăti, trebuie să lucreze din greu. Împărtășesc etapele de preparare: conuri de vafe mai întâi preparate și brioșe coace, iar în a doua zi vom umple coarne mascarpone smântână și smântână, ridica și decora prăjituri sub forma unui pom de Crăciun. Pași proiectate reteta este însoțită de o fotografie, astfel încât să le va fi capabil de a face cu ușurință desert un An Nou pentru familia și oaspeții dumneavoastră.

Pentru cupcakes avem nevoie de:

• cupcakes catifea roșie
• colorate margele dulci pentru decorarea pomilor de Crăciun.

conuri Cream umplere mascarpone vafe:

• 450 ml de răcire 33% cremă;
• 150 grame de 70% mascarpone;
• 230 grame de zahăr pudră 1, 5 grame de vanilie;
• bile colorate glazură din napolitane.

Crema pentru brazii de decor:

• 100 grame de proteine ​​sare șoaptă + + 1 linguriță suc de lămâie .;
• 300 g de zahăr pudră + 3 grame de zahăr vanilat;
• 400 grame de ulei dulce 82%;
• colorant alimentar verde (liposolubile).

Cum sa faci un tort de Anul Nou cu crema de spic

Primul pas se pregătește brioșe și le stinge. Ei vor găsi un pas cu pas reteta pentru link-ul din ingredientele.

Crema mascarpone umplere smântână coarne

Mascarpone (trebuie sa fie la temperatura camerei t °) se amesteca cu zahar pudra si vanilie. Separat, bate crema de până la masa moale si pufos, apoi le-am trecerea la mascarpone și se continuă procedura de biciuire până la o textură cremoasă netedă. Scoateți mixerul în lateral, se adaugă bile de vafe. margele Partea rezervă pentru aplicarea pe substrat. Se umple conuri crema acoperite cu ciocolată.

Fiecare con wafer completat setat la cupcakes și strâns prese le repara să fie robust.

crema Custard proteine ​​pentru a decora brazi de Crăciun

Adăugați sare la sucul de proteine ​​si lamaie si amestecati pana spumoasa. de transfer proteic la / baia de apă de aburi și se continua baterea. Se adauga zaharul si vanilia și bateți până atunci, până când amestecul este pufos și lucioasă. Zahăr nu ar trebui să fie simțit între degete, atunci când căderea freca amestecul de crema. Proteinele Ready au textura de vârfuri moi ca în fotografie. Noi le dăm se răcească complet.

Se bat untul moale până nuanță de lumină și se conectează cu proteina perfuzată la starea cremoase omogenă. Se adaugă colorantul alimentar și se amestecă totul. Setați duza „stea“ într-o pungă de patiserie și umple-l cu crema. Otsazhivayut stelute pe conuri de vafe, pornind de jos și se deplasează în sus. Daca crema de ulei de proteine ​​devine prea moale, se ține timp de o jumătate de oră în frigider și să continue.

Când toate conuri de vafe sunt acoperite cu crema, apoi se decorează cu mărgele și scoate aluatul din frigider.

finit tort de Crăciun spic așteaptă degustători sale. ????

Am încercat să taie tortul, pentru a arăta cum arată în interior. Dar nu a fost ușor de făcut, pentru că este foarte moale și aerisit.

Dar chiar și o tăietură rău face posibilă pentru a estima cât de frumos și neobișnuit de Crăciun tort Herringbone interior. Prin urmare, dacă aveți un dinte dulce, și / sau pur și simplu le place să se joace pe crearea de capodopere dulci includ în siguranță această rețetă în lista de Crăciun tematice de copt.