Ou prăjit în pesmet, umplute cu ficat de pui - cum să gătească ouă, pesmet, cu un pas cu pas reteta fotografii

ouă delicioase, pesmet, umplute cu ficat - o gustare neobișnuită, dar foarte gustoase pentru orice ocazie. Astăzi răspândirea este ouă foarte interesant fotografie rețetă umplute, care paneer în pesmet și prăjit într-o tigaie înainte ca acestea sunt umplute cu o umplutura din ficat de pui. Dacă se dorește, ficatul de pui poate fi înlocuit cu orice alt. Această gustare nu va trece de tine si invitatii tai, de asemenea. Toate snacks-uri frumoase.

ingrediente:

• 6 oua mari D-B;
• pătrunjel frunze pentru decorare.

Pentru umplere:

• 100 g de ficat de pui;
• 2 becuri șalotă;
• 2 linguri. smântână 18% - 20%;
• 1/3 ore. Spice lingura de pui + sare de alegere.

Pentru breading:

• 1 pui ou + 1/2 linguriță busuioc .;
• 1, 5, art. faina linguri;
• 3, 5, art. linguri pesmet.

Cum se prepară ouă snitele ficat umplute

Începem să gătească oul de umplutura. În acest scop, ouăle puse în apă rece și se fierbe fierte. Atâta timp cât acestea sunt fierte, suntem de umplere. Prin ceapă prăjită în ulei vegetal se adaugă felii de ficat de pui, se presara toate condimentele și se amestecă. Fierbeti toate conținutul tigaie până la gătit.

Ficatul finit sparge prin blender într-un castron adanc. ouă fără coajă, se împarte în două părți egale, se scot gălbenușurile și adăugați-le la ficat. Există, de asemenea, trimite crema.

întregul amestec se sparge prin blender și răspândirea de umplere în punga de conducte gata silicon cu oricare alegere, o duză în formă mare.

Acum, pregătește aluat pentru ouă. Se toarnă făina și pesmetul în vase separate. ou crud este agitat furculiță cu busuioc.

Mai întâi se prăbușește proteine ​​într-o farfurie cu faina, apoi le omite într-o farfurie cu ou și busuioc, și cel mai puțin într-o farfurie cu pesmet. Pune-le într-o tigaie fierbinte cu bune fierbinte proteine ​​de ulei și se prăjește din toate părțile, până când coaja de pâine crocantă. Puneți ouăle pane pe o placă acoperită cu un prosop de unică folosință pentru a îndepărta excesul de ulei.

Când un ou este prăjit pesmet răcit, răspândit pe un vas și umple proteinele hepatice de umplere.

Se decoreaza fiecare ou frunze de pătrunjel și servesc pe o masă festivă.

După cum se poate vedea, o astfel de aperitiv original, pentru vacanță găti foarte simplu. Sper că meu pas cu pas reteta decorat cu fotografii va fi un vizitator frecvent la bucătărie. ????