Cuiburilor de umplutura cu ciuperci si branza - cum se fac cuiburi cu carne și ciuperci, un pas cu pas reteta fotografii

Astăzi pregătească fel de mâncare foarte gustoase și destul de dietichnoe: tocată cuib cu ciuperci si branza pe un pat de conopidă coaptă în cuptor sau Aerogrill. Reteta este simpla in executie, iar fazele de preparare însoțitoare luate fotografii vor aduce claritate deplină.

Pentru prize, avem nevoie de un pui bun (sau orice alt), carne de vită, pâine înmuiată în lapte, ceapa, ou, sare și condimente. Umplutura va ciuperci proaspete, ceapă, brânză moale topită, condimente și un ulei de gătit puțin.

Cum de a face cuiburi cu carne, ciuperci și brânză

jumătate din Maruntiti ceapa. Dacă se dorește, puteți adăuga un cățel sau două de usturoi.

Se amestecă carnea tocată, ceapă, pâine presată din lapte, ou crud. Sare, se adaugă condimentele preferate.

Orice fel de mâncare din carne tocată va fi licitație și suculent, atunci când umplutura înainte de produse de turnare prin modul de a lupta off, și apoi lăsați-l întinzi în timp ce pentru un gust de maturare. Să nu palmă întregul interior de resturi de carne tocată gata, este de dorit să împacheteze într-o pungă de plastic robust sau două, și apoi câteva minute, cu puterea de a arunca pachetul pe masă sau de tăiere bord.

A doua jumătate a cepei prea fin shinkuem și se prăjește până transparent, cu o lingura de unt.

Ciuperci curat, se spală, având grijă să nu prea umed, la ciupercile nu au avut timp pentru a absorbi o mulțime de apă. Puteți toacă mărunt cu un cuțit, dar se poate face cu un elicopter - 3 secunde!

Puneți ciupercile la ceapă și se prăjește pentru câteva minute împreună, amestecând constant.

se adaugă la umplutura viitoarelor linguri de cuplu crema de branza moale, se amestecă, se încălzește, până când brânza este complet dispersată.

Acum, conținutul tigaie trebuie să încerce și să aducă la gust: piper, se adaugă condimentele preferate și dosolit, dacă este necesar. De obicei, crema de brânză este suficientă sare și este nevoie de mai multă sare.

mâinile ude lepim pastile tocată, pus pe apa băii drizzled. Udati degetele sau înmuiate în apă rece, cu o linguriță de a face fiecare aprofundare cotlet - „cuib“ turnare

Se umple cu ciuperci priza de umplere.

Tot spațiul liber este umplut Kocheshkov conopidă. În cazul în care nu proaspete, utilizați congelate și decongelate este opțională. Se presara cu suc de lamaie, un pic prisalivaem. În loc de conopidă poate lua orice alte legume malokrahmalistye: broccoli, fasole verde, varză de Bruxelles. cumpărate amestecuri de legume congelate bine adaptate.

sigilate tava cu folie de alimente și a pus coace timp de 25-30 de minute în cuptor sau aerogrill.

Se îndepărtează folia, se presara ușor orice brânză rasă tare și se coace timp de încă 3-5 minute, pana cand se topeste branza si maro.

Un gustos, echilibrat destul de ușor în toate marile vase componente alimentare este gata.

Este posibil să se aplice nu numai pentru masa de prânz, dar și pentru o cină timpurie. Atunci când se aplică asigurați-vă că pentru a se presara cu ierburi proaspete.