Supa de carne de vită shourpa la domiciliu - cum să fiarbă Shurpa acasă, pas cu pas reteta fotografii

Pentru fanii din bucătăria caucaziană oferă o rețetă ușor de preparat pentru popular astăzi peste tot supa - shourpa. La punerea în aplicare rețetă utilizează legume și pastă de carne de vită. carne de vită shourpa Gata cu cartofi și legume obține un destul de consistent, are un aspect apetisant, și un gust incomparabile sale, datorită condimente aromatice. Pas cu pas reteta decorate cu fotografii și vă va ajuta să materializeze rapid acest fel de mâncare este realizată dintr-un foarte simplu de produse. ????

Și astfel, ingredientele:

• carne de vită (pulpă) - 500 c;
• frunze de dafin - 2 buc;
• Sare - după gust;
• cartofi - 6-7 bucăți;
• morcov - 1 unitate;
• Ceapă - 1 bucată;
• turmeric - 1 praf;
• curry - 1 praf;
• cuisoare piper - 3-4 bucăți;
• ierburi proaspete - gust.

Cum să se pregătească Shurpa de carne de vită cu cartofi la domiciliu

Mai întâi de toate carne prelucrate.

O bucată de carne de vită adecvată (avem acest trup, dar carnea de pe os se va apropia de asemenea) se spală, se deplasa într-un vas sau tigaie adecvat. Se umple cu apă. În același schimb etapa de gătit la cuplu de carne de vită lavrushek. carne Cook, fără a uita pentru a elimina spuma, pana cand se inmoaie. În funcție de calitatea dorită de la 1 oră până la 1, 5. extract de carne de vită fiartă din tigaie, se răcește. Apoi, aceasta trebuie să fie tăiat în bucăți mari și să se întoarcă înapoi în tigaie. Curățați vasele pentru legume, pentru tăierea în continuare.

tuberculii de cartof sunt tăiate în jumătăți.

Pe un morcov purificat placa de tăiere „transforma“ în inele și jumătate.

bulb ceapa tăiate în lobi mari. legume cu cartofi feliat într-un singur pas înainte în bulion. Gatiti până când fierte toate ingredientele undeva 40-50 de minute.

, timp de 10 minute, până când sunt gata pentru a umple toate condimentele într-un vas.

Atunci când un simplu și foarte gustoase carne de vită shurpa și cartofi este plasat într-un vas de porționate, împreună cu o bucată de carne fiartă.

Se presară vas coriandru tocat sau alte frunze.

shourpa supa de carne de vită gătită la domiciliu este gata. Poftă bună! ????