Covrigi cu gem de aluat brânză de vaci

covrigi delicioase cu gem și bază de licitație pot fi coapte exclusiv din aluat caș, care pot fi preparate cu ușurință la domiciliu. O astfel de coacere se transformă aerul și doar se topește în gură. Fără alte formalități Ado, noi oferim cele mai bune și o reteta sigura pentru covrigi din aluat caș.

Vă rugăm să fiți conștienți de faptul că orice produse de patiserie din aluat caș - este întotdeauna infailibil și perfect pentru a multumi pe toata lumea. Parfumați covrigi, delicate, destul de crocantă și aerisite, umplute cu neegalat servi ca un desert excelent, din care toți vor fi incantati.

Cum de a găti covrigi brânză cu reteta gem cu fotografii

La început, prima etapa de preparare a aluatului brânză de vaci:

Se amestecă 250 de grame de făină cu unt rece, până la două ingredientul conectat nu se transforma in firimituri.

Firimiturile crema fierte plasăm principalul produs: branza, ou bătut, sare și zahăr.

Dezintegrant conecta cu 50 g de făină rămasă și, treptat, se adaugă și se frământă aluatul.

În funcție de conținutul de umiditate al brânzei, cantitatea de făină poate varia. Si cel mai important, aluat brânză de vaci ar trebui să fie frământat rapid. Ca urmare, ar trebui să obțineți cele mai bune de moale și de a opri lipirea mâinile.

Împărțiți aluatul în 2 părți, înveliți în folie și se transferă la un frigider timp de 1 oră. Acest aluat poate fi depozitat în așa fel aici câteva zile.

Acest aluat este rulat subțire, și necesitatea de a presărat constant cu făină. Rola cusătură trebuie împărțit în părți egale de patru, iar fiecare parte este împărțit divide în 4-5 bucăți, rezultând o dimensiune inițială de covrigi.

În continuare, am chestii aluat. Puteți utiliza orice gem de fructe sau de fructe de pădure, principalul lucru care a fost gros. În această rețetă Plum Jam utilizat. Umplutura nevoie pentru a adăuga destul de un pic, în caz contrar acesta se poate scurge, care nu este de dorit.

Este important să se răsucească cu atenție și corect covrig, moderat strânse și încercând să nu apăsați puternic. Dokruchivat covrigi ar trebui să fie foarte slab, astfel încât, în scopul de a nu apăsat vârful porțiunii inferioare răsucite, care se află în procesul de coacere ar trebui să crească în volum.

hârtie de copt și covrigi de copt acoperit se descompun cu vârful în jos, lăsând o distanță mică între ele.

în bake de cornuri preîncălzit cuptor la 200 de grade, de la aproximativ 15 la 20 de minute, în funcție de caracteristicile de aragaz la lumina de culoare roz.

Este necesar să se dea bunuri coapte să se răcească pentru un timp, și apoi mai târziu covrigi pline cu fructe cu generozitate presara cu zahar pudra.

Aceste cornuri in miniatura minunate va fi o completare perfectă pentru o ceașcă de cafea sau o ceașcă de ceai fierbinte, ca un desert.