Reteta mediteraneană placinta de legume este închis

Aceasta este cea mai simplă, dar în același timp, tort foarte gustoase acoperite cu vederi spectaculoase. Mediterranean Royal coacere devine un imens, iar umplutura poate fi aproape orice, de la dulce - la carne. O varietate de legume și brânzeturi, precum și aluat blând și aerisit este pur și simplu uimitor.

Procesul de preparare nu va avea loc în mai multe etape complicate. Pentru cei care au lucrat vreodată cu un test și pregătirea prăjituri de casă, dificultățile nu ar trebui să apară.

plăcintă închise cu legume și brânză rețetă

Prepararea testului:

Se dizolvă drojdia în apă caldă cu zahăr. Așteptați câteva minute până când începe procesul de fermentare. drojdie de bere ar trebui să se umfle Diluat. Conectați drojdia într-un castron mare cu smântână, unt, se amestecă și se adaugă făina anterior.

Frământați aluatul nu rigid, se acoperă vasul cu un prosop folie sau plastic și se transferă într-un loc cald timp de 1 oră, până când creșterea aluatului în volum cu jumătate sau chiar mai mult.

sos de copt cremoase:

Într-o cratiță mică, se topește untul, în funcție de rețeta de tort, se adaugă făina și se amestecă. Apoi se toarnă lapte proaspăt și se aduce la fierbere lumină. Imediat se adaugă vârf de cuțit de sare, piper și usturoi tocat. Se agită câteva minute, până când amestecul se ingroasa vizibil. Eliminați de la căldură, se adaugă brânza rasă și se amestecă bine. Ca urmare, ar trebui să obțineți o podea netedă un amestec gros.

jupoi de legume:

Intr-o tigaie pe o cantitate mică de ulei de faze prăji primul arc, apoi tăiat în cuburi mici felii de cartofi, cum ar fi rosii cubulete, masline divizate si spanac tocat.

Sare și piper. Stinge toate legumele pe un foc mic, aproximativ 20 de minute. Eliminați de la căldură, se adaugă brânza cubulețe și se reîncarcă sos de smântână fierte și se amestecă.

Preparare - Procesul de bază este:

Porniți cuptorul, setați temperatura de 220C. Între timp, până când cuptorul încălzit, rola aluatul vine mai mare decât forma.

aluat de tip rolă de 6-8 cm grosime., Se pune pe o formă rotundă unsă și pune acolo umplutura.

Test de margini proeminente procente se întind să prindeți strâns. Excesul poate fi tăiat.

Uleiul de suprafață tort, apoi se presara ierburi uscate, poate fi oregano, mărar, un pic de piper negru. Formată plăcintă închis Pune într-un cuptor fierbinte.

Se coc pe raftul cuptorului de mijloc - 30-40 de minute, până când prăjitura este ușor rumenit închis.