Se amestecă-prajit carne de porc cu sos

Acest fel de mâncare va fi savurat de către oricine care iubește o masă copioasă. Carne de porc prajit - perfect pentru orice ocazie și combinate cu multe feluri de mâncare laterale. Dacă nu știi cum să prăji carnea, este ușor și nu poate fi altfel. Urmați rețeta și vei reuși.

Pentru carne prăjire sau călire, este de dorit să clătiți sub jet de apă și după un prosop de bucătărie uscată.

Carne de porc prăjită ceapă și morcov

1. muschiulet de porc tăiate în bucăți mici, nu mai mare de 2 cm., Și pot fi mai puțin.
2. În plus, răspândirea felii de carne într-un castron adanc, se presara cu faina si se amesteca. Acest lucru este să se asigure că carnea nu curge cu suc de prăjire.
3. În baia de ulei se toarna, se incalzeasca, a pus carne și prăjit pe toate părțile la foc mare până maro deschis.
4. carne prăjită ne mutăm într-o tigaie adâncă sote, sare și piper după gust strict și se umple cu apă clocotită, astfel încât apa a acoperit carnea ușor.
5. Ne-am pus pe foc, se aduce la fierbere și se fierbe mai poate continua să se fierbe, un mod de stingere lentă.
6. Între timp, într-o tigaie cu unt passiruem ceapa tocata marunt si morcov ras.
7. Câteva minute mai târziu, la ceapă și morcovi pun pasta de tomate și frunze de dafin, piper si imbracat cu un pic de condimente gust agitare se toarnă apă fiartă, circa 100 c. Se aduce la fierbere și se fierbe ușor timp de 5 minute la foc mic.
8. În continuare, vom trece la morcov zeamă de carne, se amestecă bine, și continuă să se fierbe sezonul cu până la gata de cerere - 10-15 minute.

Un fel de mâncare de carne de porc cu sos de morcov obținut neobychayano blând și plăcut, cu gust dulce-acru, care se consumă cu mare plăcere. Și acum că știi cum să gătească carne de porc prăjit, Vedb de fapt - este simplu și ușor!