O reteta simpla pentru dovlecei prăjiți în tigaie

Ideal și cele mai delicioase - un dovlecel tineri de colectare timpurie. Și ei sunt nu numai gustoase, dar, de asemenea, preparate rapid. Dovlecel prăjit în aluat de ou - acesta este cel mai simplu lucru pe care îl puteți găti adânc prăjit în grabă pentru o gustare sau ca garnitura la orice alt fel de mâncare principal.

Metode de gătit și opțiunile sunt multe. Dovlecei produs modest și nesolicitant, puteți experimenta cu ea la infinit și este foarte ușor să se pregătească. Cu alte metode pot fi găsite aici. Dar, după cum ne vom uita la cea mai simplă și mai larg distribuite baza de prescriptie fel de mancare delicios de dovlecei, nu opțiune mai puțin populare, care pot fi adaptate la gustul tau.

Clătire, și apoi se taie dovlecei uscat. Dacă utilizați produsul mai mult decât o taxă de întârziere, cel mai bine este de a elimina pielea, și pentru tinerii dovlecel nu neapărat.

Se condimentează cu sare, se adauga piper dulce și condimente uscate picant, totul se amestecă.

Într-un castron mic, bate oul, se adaugă un vârf de cuțit de sare și amestecati bine.

rola dovlecel în făină, apoi se înmoaie în ou aluat și așezați un singur strat într-o tigaie ulei preîncălzit.

Fry ulei dovlecel pe fiecare parte la foc mediu pana culoare usor roz. Amintiți-vă, nu overcook, dovlecei pregăti suficient de repede, iar dacă vrei să-l pentru a obține mai moale, acoperă suficient capac și se fierbe un foc sub media.

De îndată ce aluat ou formează o crustă densă, se transferă într-o cârpă uscată, se lasă să se miște excesul de ulei si apoi serveste-l cu maioneza, se presara cu usturoi zdrobit si tocat ierburi proaspete sau altceva, asigurați-vă că pentru a găti perfect cu legume, sos fierbinte pe bazat pe maioneza si usturoi.

Alternativ, aluatul poate fi preparat pentru dovlecei următoarea metodă și pentru a simplifica astfel bit: un hit prin amestecul de ou se toarna faina si se framanta consistenta aluatului lichid.