5 noi salate la modă pentru Anul Nou - retete video de la domiciliu

idei luminoase, proaspete și neașteptate și soluții - asta e ceea ce va place si tu si dragi invitatii tai vor iubi! Ceea ce este important este că noi nu am folosit ingrediente exotice, scumpe sau problematice și pentru a alege acele salate care pot fi preparate rapid și ușor.

Sfecla spic

gustări și masa de decor original, de Anul Nou. pomi de Crăciun sfeclă de zahăr va avea locul său de drept de lângă role, role, tartine și sandwich-uri. Umplutura de brânză moale, cu o notă neobișnuită de lămâie și avocado utile - pe scurt, un câștig-câștig. Și, te superi, nu maioneza!

firs sfeclă REȚETA,

Ceea ce este necesar: (6 porții)

Ce să se pregătească pentru Anul Nou

Ce poate fi mai frumos pom de Crăciun decorat

bomboane de ciocolată, jucării scumpe și colorate cu inima ghirlande? Frumos poate fi doar masa de Anul Nou.

citeste mai mult

6 sfecla mici

150 de grame de brânză moale

1 h. L. coaja de lamaie

2 catei de usturoi

1 avocado

1 h. L. smântână groasă

1 h. L. suc de lămâie

sare, piper proaspat macinat - dupa gust

verdeață - pentru decorare

6 shpazhek din lemn

Cum să se pregătească pom de sfeclă de Crăciun:

1. sfecla se fierbe în uniformă sau se coace în folie până gata. Peel și se taie în felii de grosime de 3-5 mm. Sare și piper după gust.
2. brînză amestecat cu coaja de lamaie, usturoi zdrobit și piper.
3. Avocado elimina lingura, se adauga smantana, piper și bine amestecați cu o furculiță.

   Sfat: În cazul în care ați cumpărat avocado tare, pune-l în noaptea de bateria caldă prin plasarea unui șervețel. Până dimineață, fructul devine mai moale.

   
4. Pune pe fiecare felie de sfeclă roșie puțin de umplere, bazat pe cel mai larg, pentru a obține o durabilă pomi de Crăciun.
5. Sigiliul spic rezultată folosind frigarui. Fotografia arată procesul, de asemenea, trebuie să frigare fie scurtat în prealabil.
6. Este de asemenea posibil pentru crema de umplere otsadit folosind un sac de patiserie.
7. Sezonul de brazi de Crăciun piper gata și garnisiti cu ierburi proaspete.

ficat salata de orez

Aceasta reteta este pentru cei care nu au depus masa festiv, fără tot felul de salate stratificate cu maioneza. Dar acest lucru este Anul Nou, astfel încât orice dorință de a fi executat imediat!

Dacă de gătit cu maioneza, apoi numai cu casa. O salata de alimentare discontinuă nu va lasa sa mananci prea mult.

Salata de orez REȚETA cu ficat

​​Ceea ce este necesar: (5-6 porții)

70 rețete salată

Cel mai simplu și cel mai popular, cel mai mult

cele mai rapide și mai utile, salate „a ceea ce este la stânga,“ salate calde, combinații neobișnuite de produse și ingrediente exotice: o colecție de salata pentru orice ocazie.

citeste mai mult

1 lingura. orez

500 g ficat de vită (pentru mai delicat ficat gust de carne de vită poate fi înlocuită de bovine sau de pui)

4 ouă fierte

200 g brânză tare

200 g de porumb conserve

făină - pentru panificație

Ulei vegetal - pentru prăjit

Maioneza acasă: 3 gălbenușul

150 ml de ulei vegetal

30 ml suc de lămâie (lămâie 1/4)

1 h. L. muștar rus

1 h. L. zahăr

vârf de cuțit de sare

Cum de a găti salata de orez cu ficat:

1. Există mai multe secrete 1. Prepararea de ficat, ceea ce va face moale și suculentă.

   Ficatul alege întotdeauna proaspete, congelate. ficat se toarnă apă clocotită și imediat muiată în apă rece. Cuțit scoate filmul exterior înmuiate în lapte la 1 oră. Se taie ficatul in bucati de 1 cm grosime, nu sare, rola în făină.

   
2. Se încălzește într-o tigaie ulei vegetal, a pus bucăți de ficat se prăjește timp de aproximativ 30 de secunde și se rotește. Apoi se prăjește din nou ficatul aproximativ 1, 5-2 minute pe fiecare parte.

   Este important ca uleiul este fierbinte. În acest caz, ficatul format imediat o crusta care deține și în interiorul suc. Pregătirea ficatului la foc mediu, până când, până la înțeparea sucul nu va roșu, și transparent.

3. Ficatul terminat a pus pe un prosop de hârtie și șervețel blot pentru a absorbi excesul de ulei.
4. răcit grătarul de ficat.
5. Concomitent cu ficat de preparare fierbe până când orezul fiert și se spală în apă rece.
6. Cu porumb drenată.
7. Ouăle sunt împărțite în alb și gălbenuș de ou, freca pe o răzătoare mică separat.
8. În răzătoarea fină am răzui brânza.
9. Pentru a pune maioneza galbenusuri intr-un castron, se adaugă sare, zahăr și muștar. Măturică măturică în mod energic 1 minut.
10. În galbenusurile biciuit se adauga sucul de lamaie si un pic beat-up.
11. Continuând să măturică amestec de ou-lămâie într-un curent subțire pentru a intra în ulei și bate amestecul până la consistența dorită.

    Într-un suc tradițional de casă maioneza lămâie, se adaugă de obicei la sfârșitul gătitului, iar aceasta maioneza se obține cu o textură netedă densă. În cazul în care primul care a introdus sucul, maioneza devine luxuriantă și aerisit. Deosebit de bine rezista la un sos rece de cel puțin 1-2 ore.

12. Pune straturile de salata: ficat de vita, orez, porumb, branza, albuș de ou si galbenus. Ficat, orez și brânză ușor cu maioneza.

    Trebuie să fie păstrate în frigider timp de 2-3 ore, și înainte de a servi decora verde.

Salata "creveți perna cu zăpadă"

Dacă credeți că, în timpul sărbătorilor de Crăciun la figură, aveți posibilitatea să trageți de ștecher și deja pregătește mental pentru a merge pe o dieta, după pauza de iarnă, această salată cu creveți este ceea ce va scuti de la zilele de post foame. Este o astfel de doză de șoc de proteine, care, chiar și combinarea cu sos pentru salată, vă puteți permite în condiții de siguranță pentru servire plăcere gastronomică, fără a se gândi la consecințe.

Salata de vis dintr-o serie de „ce să mănânce pentru a pierde in greutate.“

RETETA SALATA "creveți pe PAD SNOW"

Ceea ce este necesar: (4) 200 g brânză tare

4 ouă fierte

400 g creveți

1 oală de salata

sos: 7 ouă de prepeliță

150 ml de ulei vegetal

1 h. L. muștar

1 h. L. zahăr

vârf de cuțit de sare

sucul de la 1 lime

coriandru si marar - dupa gust

piper proaspăt măcinat

coaja de tei

Cum se prepară salata „creveți pe pat de zăpadă“:

1. Brânză grătarul sau tăiate în fidea cuțit special pentru fructe.
2. Ouăle sunt împărțite în gălbenușul și alb, grătar.
3. Se amesteca branza cu gălbenuș de ou.
4. creveți se fierbe în apă sărată timp de 3-5 minute, răcit și curățat.
5. Pentru sos să combine ouă de prepeliță, zahăr, sare, muștar, mixer bici timp de 1 minut.
6. Continuând să măturică, un flux subțire pentru a intra uleiul vegetal.
7. bate până în masă în stare solidă moale.
8. Se adaugă suc de lămâie, tocat ierburi proaspete și piper.
9. Pe o farfurie de servire a pus salata verde, albușul de ou pentru a face o „perna de zăpadă.“

   Top cu un pic de brânză cu gălbenuș de ou și decora cu creveți. Se presara cu suc de lămâie, se presara cu coaja. Sauce servesc separat.

   
10. Salata „creveți pe o pernă de zăpadă“ este gata!

Salata de pui cald

Cum vă place ideea de a aplica pentru o salată caldă? Da, o salata consistent cu cartofi obișnuite și carnea de pui, dar atunci când sunt combinate cu ierburi proaspete si un sos non-caloric lumina. Și cel mai important pentru stăpâna casei în ajunul Anului Nou: nu să stea la aragaz, atunci când toată distracția, produsele alimentare pot fi preparate în avans, va starni doar salata ta pentru câteva minute!

Apropo, salata de pui cald este foarte asemanator cu oamenii, ei nu observă nici lipsa de grăsime dăunătoare și maioneza.

Reteta salata calda PUI

Ceea ce este necesar: (4) 400 grame de file de piept de pui

1 ceapa

4 cartofi fierți în coaja

2 mar verde

2-3 catei de usturoi

amestec de frunze de salata

Ulei vegetal - pentru prăjit

sare - dupa gust

Sos: 300 g de iaurt natural gros

1 buchet coriandru

1 buchet de mărar

2 h. L. miere

2 linguri. l. suc de lămâie

sare - dupa gust

piper proaspăt măcinat amestec - dupa gust

Pentru acest fel de mâncare este mai bine să se folosească adânc fel de mâncare, salata pentru a reține căldura mai mult. Inainte de a servi farfurii pentru salate pot fi încălzite ușor într-un cuptor cu microunde.

Cum de a găti o salata calda cu pui:

1. pui file tăiate în straturi subțiri, și apoi se taie în fâșii lungi. Nu adăugați sare.
2. Într-o tigaie se încălzește uleiul, așezați fiecare bandă, conferindu-i diferite forme. Fry pe fiecare parte pana se rumeneste. Puneți puiul pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime. Ușor sezon cu sare.
3. Ceapă fin cotlet, se prăjește pana se rumeneste si se amesteca cu carne de pui.
4. Mere clare din miez și se taie în cuburi. mere se stropesc cu suc de lamaie, astfel încât acestea să nu se întuneca.
5. cartofi. cuburi
6. Se amestecă pui, cartofi, mere si se adauga usturoiul tocat.
7. Pentru iaurt sos se amestecă, suc de lămâie, verdeață tocat, piper și miere.
8. Placa de doză unitară pentru a pune un pumn de frunze de salata.
9. Înainte de servire amestecul de pui să se încălzească la bine fără tigaie ulei pe foc mediu și pus într-o placă.

   Sosul se depune separat.

   
10. Salata de pui cald este gata!

Anul Nou salata picant, cu o poftă de mâncare

gustare salata verde sau desert - un fel de mâncare este complet diferit de multitudinea de pansamente conventionale. brânză picante incredibil combinat cu nuci prăjite în caramel, note subtile de pere și oțet balsamic. Gurmanzii, alegerea ta!

REȚETA REVELION salata picant, cu o poftă de mâncare

Ceea ce este necesar: (4) 2 ambalaje spanac proaspăt (poate înlocui orice sau amestec salata verde)

150 g de brânză mucegai (am folosit optiunea ieftin mai democratica)

2 pere

1 lingura. nuci

2 linguri. l. miere

0, 5 h. L. ulei vegetal

Umplerea 200 g de iaurt

3 h. L. muștar cereale

1 lingura. l. otet balsamic

perele pentru această gustare este mai bine să aleagă un mod suficient de solid, dar matur și moderat dulce.

Dar, nuci în caramel nu este necesară înlocuirea RAW tocat, deoarece acestea sunt al doilea component după brânză albastră.

Cum sa faci salata de Crăciun picant, cu o poftă de mâncare:

1. Nucile sunt puse pe tava fierbinte și se amestecă prăji rapid la foc mediu, până când un miros caracteristic, plăcut. Asigurați-vă că piulițele nu arde.
2. Se toarnă mierea în tigaie și se amestecă piulițele. Continuați să se prăjește până nuci vor primi o frumoasă culoare caramel și luciu. Întregul proces va dura 1-2 minute.
3. Cele prăjite nuci spre o farfurie unsă. Încercați să se răspândească nuci, astfel încât acestea să nu se atingă între ele și nu se lipesc atunci când se răcește.
4. pere tăiate în felii subțiri, brânză, rupte în bucăți mici.
5. Pentru realimentare se amestecă iaurt, balsamic și muștar.
6. sorteze spanacul și pus pe o farfurie. Descompus pere, branza si nuci, iar sosul se depune separat.
7. Anul Nou salata picant, cu o poftă de mâncare este gata!

Merry vacanță de la tine, pace, fericire și prosperitate!