Tocană de Moiva cu ceapa intr-o tigaie - atât de gustoase bucătar capelinul într-o tigaie, un pas cu pas reteta fotografii

Capelin, pește foarte gustos. În plus, acesta conține un număr mare de proteine, care sunt baza pentru recuperarea corpului. Cel mai simplu mod de a găti de capelin gustoase - o tocană de ea într-o tigaie cu ceapa. Cum ai învăța din această rețetă, care este ilustrat în pași filmați în cadrul unei fotografii de gătit.

Cum se prepară ceapa capelin într-o tigaie

Înainte de a începe de gătit am fost cumpărat de pește congelat - 1 kg. Cel mai important punct în prepararea de capelin gustoase, este alegerea potrivită. Peștii nu ar trebui să fie peremorozhennaya, strălucitoare și fără îngălbenire a abdomenului. Sincer, rareori găsesc pește bun în magazine. Cu toate acestea, acest lucru este foarte bucuros pisica mea, care devine cumpărat fără succes de capelin. ????

După peștele ușor dezghetat, va trebui să-l curățați. Pentru a face acest lucru, taie capul, rupt deschide burta, si curatam partea interioara. Aripioarele tăiat nu este necesar. Se spală carcasa sub apă rece.

Acum, pentru ceapă. Ia o ceapa mare suculent și vom tăia roțile.

Tigaia smazhem ulei vegetal și se extinde în acesta un strat dens capelin curățat. În cazul în care peștele nu se poate potrivi, puteți pune-l în 2 straturi.

Mai sus se descompun inele de ceapa si antena Solim. Puteți, dacă se dorește, partea de sus cu o frunza de dafin si se presara cu piper negru.

a adăugat la tigaie 50 mililitri de apă și se stinge peștele sub capacul închis timp de 10-15 minute, la foc mediu. Este important că nu există o fierbere puternică, acoperite sau capelin, se destrame.

Farfuria finit se descompun în porții și tăvi decora ceapa fiert.

Asta este, foarte simplu, vă puteți pregăti o tocană delicioasă cu ceapa de capelin. Păcat numai că este timpul pentru curățarea peștilor mici dintr-o mult mai mult decât de gătit și mănâncă ei. ????