Risotto cu legume în multivarka congelate și uscate - Cum de a găti risotto în multivarka la domiciliu, pas cu pas reteta fotografii

Nu e de mirare ne petrecem atât de mult timp în vara și toamna, ceea ce face recoltarea legumelor. Dar acum, în timpul iernii, putem găti destul de risotto de vară cu legume congelate și uscate! Risotto în multivarka devine frumos, util și foarte gustoase.

În plus față de legume, avem nevoie de orez (Basmati sau cereale simplu lung) și carne. carne de porc sau de pui potrivite. feluri de mâncare foarte bune de orez și legume obținute din fripturi Turcia. Steaks avans se fierbe într-o cantitate mică de apă este aruncat din nou pe o strecurătoare, selectează carne.

În cazul în care carnea și bulionul fierte în prealabil, cu privire la gătit risotto efectiv necesare 40-45 minute.

Forma legumele. Ceapă, morcovi și rădăcină de țelină - proaspete. Ardei și vinete - uscate. fasole verde, broccoli și roșii cherry - congelate.

ceapă, morcov și țelină taie în fâșii, ardei și vinete înmuiată în apă călduță, pot fi împreună într-un castron audio.

Ceașca Multivarki (sau ibric) turnarea cateva linguri de ulei vegetal, atunci când este încălzit, pentru a răspândi ceapă, morcov și țelină. capac de închidere, prăji 10 minute.

carnea și răspândirea puietul continuă sub capac. Dacă vom găti cu carne cruda, prima prăjește portioneaza felii pana se rumeneste, apoi lopata într-o parte, răspândit și se prăjește ceapa și rădăcini.

După încă 10 minute, fără decongelare, răspândirea fasole, broccoli, roșii, vinete și ardei arunca cu apă în care se înmoaie. Închideți capacul și așteptați încă 5 minute.

risotto, spre deosebire de pilaf, carne, legume și orez ar trebui să fie aproximativ egale. Deci avem destul de o cana de orez uscat cu bob lung. Sare va fi sare de mare cu ierburi Provence, pentru a adăuga aroma la un amestec uscat de parfumat cu busuioc si coriandru.

Se toarnă Fig.

Se toarnă bulion, sare, adaugand condimente. Ne da un clocot, apoi porniți fierbătorul pe foc minim și multivarku - pe linia de plutire sau modul de uruială și se fierbe timp de 15-25 minute, astfel încât. Cea mai rapidă cale se pregătește un orez basmati subțire, cu bob lung normală necesită un pic mai mult timp.

Amestecul final se adaugă sare și condimente pentru carne și o pereche de catei de usturoi.

Toate vitaminele vara, gusturi și arome de Provence în risotto satisfacatoare, pentru a pregăti că ne-a luat mai puțin de o oră.

Impose fel de mâncare mâncăruri à la carte și toată lumea apel la masă. Deși, probabil că ar fi trebuit deja scăpat. ????

O astfel de risotto în lumină multivarka, bogat în vitamine, oligoelemente și fibre dietetice datorită cantităților mari de legume, cu conținut caloric scăzut și foarte potrivit pentru dieta.