Tocană de pește cu legume si garnitura de orez - ca o tocană de pește cu legume în multivarka, pas cu pas fotografii de rețete

Una dintre modalitățile de o dieta sanatoasa, care nu are nevoie pentru a conta fiecare calorii și cântărită la cel mai apropiat miligram - o regulă așa-numita placă. plan de dieta aceasta metoda este destul de simplu: să ia placa și mental împărțiți-l în 4 părți. În primul trimestru avem de a pune proteine ​​(carne, pește, păsări de curte, ciuperci, ouă, produse din soia), în al doilea - carbohidrații (.. Cereale, cartofi, paste, etc.), bine, restul de spatiu pentru a da legume lor regat. Relativ la marimea portiilor prea, totul este simplu: mai mult greutatea în exces trebuie să pierdem, mai mici ar trebui să fie placa. Și, desigur, metodele de prelucrare a produselor destinate numai sănătoase: fără exces de grăsime, cu punct de fierbere, fierbând, coacere, etc Nu fi surprins, dar chiar și într-un cadru destul de rigid de feluri de mâncare regulile pe care le puteți mânca un consistent, gustos și variat ...

fel de mâncare de azi - tocană de pește cu legume și garnitură de orez - va fi pregătită în deplină conformitate cu această regulă. Gătitul de pește cu legume poate fi tigaie tolstodonnoy, o tigaie, un cazan, dar este mai bine să utilizați multivarka. Cu această metodă de gătit va lua un minim de grăsime și toate vitaminele și mineralele vor rămâne la maxim. Pas cu pas reteta decorate cu fotografii și toate spun spectacol. ????

Cum de a găti tocană de pește cu legume si garnitura de orez

Să începem cu produsul carbohidrati - orez. Mai bine să ia orez brun, roșu sau negru - în care, în contrast cu alb teaca lustruit, conservate cu elemente utile urme și fibre.

În ceea ce privește garnitura de orez se fierbe

orez negru este foarte util, dar este gătită cu mult mai mult decât de obicei alb. Se măsoară 1/3 cana de cereale, acesta va fi de ajuns pentru garnitura 2-3 mancatorii.

Umple Figura 1 cană cu apă clocotită, se fierbe timp de 5 minute cu reflux puternic, și 10 - cu media, și 10 - cu blând atunci când capacul este închis etanș. Opriți focul, dar este deschis capacul, orezul a ajuns încet pentru balanțele de căldură - aproximativ 25 de minute. Numai după aceea, poate fi orez fiert cu sare și un pic de aroma la orice ulei.

Ca pește contraincendiar cu legume în multivarka

Până la fel de mâncare gătită, să ne felul principal. Vom avea nevoie de aproximativ 200 g de file de pește. Amiss orice pește alb: .. Cod, eglefin, tilapia, etc. În acest caz, aplicat fileurile ling. Un set de legume pentru sos de pește tradițional: țelină, morcovi, ceapă, ardei gras, roșii. Ardei pot fi proaspete sau congelate in loc de tomate proaspete piure de tomate adecvate și conserve. În continuare nevoie de un pic de ulei vegetal și vin alb de masă.

morcovi pure și rădăcină de țelină, benzi shinkuem.

preincalzit la modul frigere Multivarki toarna cana lingura de ulei vegetal și se toarnă rădăcinile rupte în fâșii.

Un bec și semicercuri de țelină tăiate.

Adăugarea le Roots clătit.

Repartizăm mărunțită în fâșii piper (congelat pot fi aruncate bucată dreaptă de gheață), piure de tomate și tomate. Proaspătă sau roșii conservate, este de dorit să elibereze din piele. Închideți capacul, se transferă la modul de stingere a incendiilor și să se pregătească timp de 10-15 minute.

Se taie fileurile de pește pentru a dezgheța înainte de final, el nu era sigur.

Repartizăm peștele într-o aproape gata-făcute legume, sare, piper, aromatizate cu orice alte condimente pe care le place, se toarnă aproximativ 100 de grame de vin alb și se fierbe sub capac până când sunt gata. Este de aproximativ 7-10 minute.

Rice și tocană de pește cu legume preparate aproape în același timp - este timpul pentru a servi. Cateva linguri de orez fiert se toarna sosul generos de legume aromate cu felii de pește, se stropesc cu ierburi.

În loc de orez negru, putem lua roșu sau maro, utilizați un pește diferit și de a schimba ceva în setul de legume sau verdeturi, si va fi un alt fel de mâncare cu gust original si aroma. Principalul lucru care nu a fost rupt „regula farfurie“, apoi tocană de pește cu legume și garnitură de orez ne va aduce nu numai distracție, ci și beneficii.