Stroganoff de porc cu smantana si pasta de tomate - modul de a găti carnea de vită Stroganoff cu sos în multivarka, pas cu pas reteta fotografii
Stroganoff de carne de porc va veni la îndemână pentru orice garnitura. Familia mea place acest sos cu paste de obicei sau cartofi piure. pas de azi de fotografii reteta pas vă va dezvălui toate secretele de gătit Stroganoff de porc cu smantana si pasta de tomate în multivarka.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de 500 - 600 grame pulpă de carne de porc. tăiate în cuburi de carne, lungime 5 - 7 centimetri. Carne de porc avansat de licitație, înainte de preparare trebuie să fie complet dezghețat, preferabil temperatura camerei.
Cum se prepară multivarka stroganoff carne de porc în
Semipreparatele începe cu, ms, se taie în fâșii, cum ar fi în fotografie și du-te la culcare pene 2-2, 5 linguri de faina si se amesteca bine. Este important ca fiecare piesă a fost învăluit în mod egal într-un strat de făină.
Acum, carne de porc trebuie să prăji rapid. O voi face în etape, ca mici cantități spălate rapid și, prin urmare, pierd mai puțin suc, care conferă carnea suculenta. Specificată în rețetă, cantitatea de carne de porc se amestecă prăji I, în două etape.
Fry nu este mai bine să castron Multivarki, în timp ce tigaie normală cu acoperire non-stick. Acest lucru se datorează faptului că zona pan este mai mare și cantitatea de carne în timpul de prăjire poate fi crescută.
Deci, se încălzește într-o tigaie 3 linguri de ulei vegetal. Aranjarea o mică parte din mezeluri și repede se prajeste la foc maxim. Noi trecerea zazharku gata într-un rezervor separat și trece la următorul lot de carne de prăjire.
Major ceapa taiata in jumatate, apoi se taie în semicercuri.
In warm up Multivarki bol 2 linguri de ulei vegetal și ceapă prăjită până culoare poluprozraznogo.
Se adaugă la ceapa zazharku de porc.
Spread pe carne 2 linguri de smantana si pasta de tomate 1 lingura. De condimente pot adauga un amestec de ardei sau ierburi preferate.
Se umple conținutul 400 ml de apă, sare după gust și se amestecă.
Închideți capacul și setați Multivarki 40 minute standard, modul de „stingere“. După semnalul de pregătire de feluri de mâncare, se deschide capacul și să respecte imaginea de mai jos.
Repartizăm pe plăci de orice garnitura si umple-l cu Stroganoff de carne de porc înăbușită.
În timpul în timpul pregătirii sos de carne, va avea timp pentru a face nu doar o garnitura, dar, de asemenea, se năruie salata simpla din produse de fier vechi. Carnea în sine dă o foarte blând, doar se topește în gură. Încercați să pregătească un Stroganoff de carne de porc din această rețetă cu fotografii și eu sunt sigur că vei fi fericit cu rezultatul.