Ciocolată de casă vafe crocante - cum să facă vafe într-un fier de vafe, un pas cu pas reteta fotografii

vafe delicios de casă dragoste toate, fără excepție. Și dacă o fac, si ciocolata, si crocant - încânte măiestria culinară hostess asigurat. ???? Vreau să împărtășesc cu voi o formulă foarte simplă și dovedit. Folosind pașii mei decorate reteta cu fotografie, napolitane de ciocolată delicioase pot fi preparate rapid la domiciliu.

ingrediente:

• făină - 170 g;
• ouă - 3 buc;.
• Zahăr - 200 g;
• -0 vanilină, 5 g;
• sare - 1/4 linguriță.;.
• cacao - 20 c;
• crema de grăsime - 200 c.

Cum de a face vafe ciocolata la domiciliu

În primul rând, trebuie să ne pregătim aluatul. Este important de a bate ouale cu zaharul, vanilia si sarea. Le-am bătut la un mixer de mare viteză. Masa noastră ar trebui să lumineze în mare măsură și să crească în volum la jumătate.

În continuare, vom adauga la smantana de grăsime aluat, Amintiți-vă, smântână grăsime, vafe mai crocante sunt. Nu recomandăm să luați un conținut de grăsime mai mic de 25%. Este de asemenea posibil să se ia o cremă grea, în mod ideal - acasă. se amestecă crema cu viteză redusă. Acum, suntem câțiva pași adaugă făina cu cacao și măturică mai mult, doar pentru a se amestecă cea mai mică viteză mixer.

Se obține un aluat de ciocolată groasă.

Este posibil să se înceapă a face vafe. Dacă faci acest lucru pentru prima dată, citiți manualul de instrucțiuni pentru fierul de călcat vafe - ai învățat o mulțime de lucruri interesante.

Pentru a coace vafele încălzi fierul de călcat vafe. Pune lingura incompletă de aluat pe o farfurie, se acoperă și se coace până la făcut. Dacă vă păstrați mai mult, vafe după răcire vor fi clare și ferme. Dragostea vafele moi - trage devreme.

Placa coaptă este deplasată pe o suprafață curată și atașați imediat la forma dorită. Îmi place să rândul său, doar de pe tubul plachetă. Dacă ezitat, rola nu se poate.

Pentru frumusețea poate pritrusit desert cu zahar pudra.

Ei uita la glisiera de depozit cea mai avantajoasă pe un platou mare.

Se servesc napolitane de ciocolată terminat cu ceai sau cafea. ceai delicios tu și Appetit bon!