Cozonac cu glazura de caramel

Nu este necesar să se complice lucrurile, decât ar fi în realitate. Acesta este cazul cu produse de patiserie noastre, totul este extrem de simplu. De fapt, biscuiți de gătit mai ușor decât oricând, este necesar doar să cunoașteți unele dintre subtilitățile și să urmeze rețeta noastră. Și atunci procesul va părea chiar și de divertisment, iar rezultatul este surprinzător ...

Preparare:

Primul pas este de a pregăti biscuitul luxuriante. Într-un castron adânc, bate toate ouăle, se adaugă o bucată de zahăr și se pisa până la omogenizare.

Separat, se cerne faina, se amesteca cu sare, vanilie si praful de copt. Adăugați untul înmuiat și lapte la ouăle bătute și se amestecă încet. Treptat, se adauga faina si se amesteca cu telul aluat Knead moderat.

Ungeti Generos un vas special de copt cu ulei de aluat și biscuiți Reîncărcare înapoi și trimite într-un cuptor preîncălzit. Se fierbe timp de 20 de minute la 180 de grade. Între timp, în timp ce îi pasă de tort, vom pregăti glazura de caramel; se topeste untul si zaharul brun pus acolo. Se fierbe la foc mic timp de câteva minute și se adaugă imediat lapte. Se aduce la fierbere lumină, amestecând se fierbe în continuare pe un foc mic inca 5 minute. Apoi îndepărtați de la căldură și trebuie să fie răcit. După adăugarea Amestecați zahărul pudră până la omogenizare.

Înainte de acoperire glazura de caramel trebuie să fie împărțit în două burete tort, dar înainte este necesar să se dea coacere rece. În primul rând unge partea de sus de caramel jos, pune a doua jumătate și murdări restul glazura întregul tort.

Aceasta este o destul de simplă rețetă pentru biscuiți de casă, care pregătesc în grabă. Procesul de verificare a timpului și de mult efort a necesitat.