Rozete mere coapte în produse de patiserie

Pentru a face această capodoperă culinară au nevoie de destul de un pic de produse alimentare, sau lista destul de limitată a două ingrediente: foetaj și mere. Iar procesul nu este doar complex, dar, de asemenea, foarte distractiv. De fapt, concluzia - nu numai frumos și delicios este dificil ...

După cum puteți vedea, lista de ingrediente este simplu. Particularitatea acestui coacere este în formarea de trandafiri, bine, desigur gustul, care este caracteristic de puf

Merele produse de patiserie pe o rețetă cu foto

Primul lucru pe care trebuie să se dezghețe aluatul și se spală mere. Fructele trebuie să fie colectate în mare de dorit. împărțiți-le în jumătate și jumătate încă diviza, eliminați de bază și se taie în felii subțiri posibil

Mai mult, într-o tigaie adâncă nevoie pentru a turna un pahar de apă, se adaugă 3 linguri de zahar, se fierbe până când zahărul sa topit. pune cu grijă mere în apă clocotită și se continuă fierberea timp de 2-4 minute. După aceea, se îndepărtează de căldură și se scurge apa și se lasă să se usuce felii de fructe

Între timp, necesitatea de a se rostogolească aluatul decongelat, tăiat în panglici lungi de 3 cm în lățime.

Pe fiecare ambalaj bandă felii de mere, așa cum se arată în fotografie. După cum puteți vedea 1/3 din mere este dincolo de test, dar capetele de pe ambele părți în lungime trebuie să fie lăsate libere

Cu un capăt, indiferent de ce, deplasa banda din rola și prin aceasta formând cu precizie rozete.

În concluzie, într-un proces de laminare de coacere nu se desfășoară, vârful aluatului, a fost lăsat liber, să prindeți partea de jos a testului

Rămâne doar să se coc într-un cuptor, care trebuie să fie încălzit până la 180 de grade. Se coace timp de aproximativ 20 de minute

mere Odată coapte în testul rumenit mutat de la cuptor, se răcește și se obține zahăr pudră se cerne a fost răcit ușor și presărată cu zahăr pudră.