Meseriași hrişcă

O dată, meseriași hrișcă este un fel de mâncare preferat de negustori bogați, pentru a găti că nu își putea permite un țăran simplu. Se prepară în mod exclusiv în vase metode de stingere cu o abundență de carne și cereale, că uleiurile aromate și diverși aditivi. Modern meseriași rețetă hrișcă are două variante de preparare, mai întâi - coaptă în cuptor, al doilea - este gătită într-o tigaie sau într-o tigaie din fontă.

terci de comerciant preparat în mod clasic coaste, dar nu contează, cel mai important, prezența oricărei carne, iar majoritatea cerealelor, care este baza feluri de mâncare. Ca urmare a acestei reteta, puteți pune în rahat cu măruntaie de pui, în cel mai simplu mod.

Cum se prepară meseriași hrisca gustoase

cepe curate, se spală și se taie cuburi mici.

Se taie în bucăți mici morcovi poate cuburi sau benzi.

bucla prin tot felul de cereale din resturi și macerat în apă rece timp de 30 minute. hrișcă de calitate suficient doar pentru a spăla și este gata de utilizare.

carne Cut este fin puternic. Într-o cratiță groasă, se încălzește uleiul și se prăjește la foc mediu, până când carnea jumătate gătită.

Dupa prăjește ceapa pana lasa suc, morcovi și apoi adăugați o călire continuă timp de preparare - 5 minute.

Hrișcă Transfer preliminar desecare toată apa, se adaugă aproximativ o linguriță de sare.

Se toarnă tigaie apă clocotită, astfel încât acesta a acoperit cereale câțiva centimetri. Se aduce la fierbere, se amestecă conținutul de sticlă, se reduce focul și se evaporă apa din capac sub acoperire.

După aproximativ 20 de minute, de îndată ce toată apa este absorbită, din nou, se amestecă toate ingredientele și opțional bucată arc terci de unt.

Pentru bucătari cu experiență de acasă meseriași hrișcă - nu este fel de mâncare complicată și obișnuită, care pregătește calea cea mai comună.